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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

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108道兒童營(yíng)養(yǎng)餐

[韓] 金英彬著

暫缺簡(jiǎn)介...

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完美宴客菜

吉科食尚編委會(huì) 編

食物的價(jià)值在于淳樸和回歸自然，而烹飪的魅力在于“以心入味，以手化食，以食…

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家常菜其實(shí)很簡(jiǎn)單

尚錦文化編

軟糯的紅燒肉，滋補(bǔ)的蓮藕排骨湯，下飯的宮保雞丁，這些美味可口、別具特色的…

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經(jīng)典美味家常菜

李會(huì)花著

《經(jīng)典美味家常菜》由特級(jí)大廚參與編寫(xiě)，簡(jiǎn)單的烹飪方法讓新手輕松學(xué)廚，家庭…

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好吃易做大眾菜

李會(huì)花著

《好吃易做大眾菜》由特級(jí)大廚參與編寫(xiě)，簡(jiǎn)單的烹飪方法讓新手輕松學(xué)廚，家庭…

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面食其實(shí)很簡(jiǎn)單

尚錦文化編

《面食其實(shí)很簡(jiǎn)單》分別從脆香面酥、飄香面餅、鮮香餃子、芳香包子、濃香鹵面…

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低熱量沙拉

漢竹編

沙拉吃多了會(huì)不會(huì)發(fā)胖？　　沙拉醬放少了味道不好，放多了又怕胖，怎么辦？　…

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面條其實(shí)很簡(jiǎn)單

尚錦文化編

《面條其實(shí)很簡(jiǎn)單》分別從暖心湯面、飄香拌面、美味炒面、清爽涼面、濃香鹵面…

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一起來(lái)吃輕晚餐

小小H 著

處在快節(jié)奏的都市生活中，不僅要追求健康平衡的生活方式，也要保持簡(jiǎn)單淡薄的…

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一起來(lái)吃下午茶

晴天小超人著

一份甜點(diǎn)，一杯紅茶，在爬滿植物的小院里品著下午茶。也可和家人、朋友一起享…

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主廚家宴

[意] 保羅·帕奇，[意] 羅伯特·莫…

《主廚家宴》帶您走進(jìn)世界各地著名主廚的廚房，在感受世界各地經(jīng)典料理的同時(shí)…

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時(shí)尚新廚房：花式營(yíng)養(yǎng)早餐一本全

雙福等著

《時(shí)尚新廚房：花式營(yíng)養(yǎng)早餐一本全》精選百姓最愛(ài)吃的花式營(yíng)養(yǎng)早餐，包括200…

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米飯愛(ài)小炒

薩巴蒂娜編

按照食材分類，分成諸肉還是豬肉香（豬肉類小炒），牛羊雞鴨來(lái)幫忙（牛肉、羊…

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早餐來(lái)了

雯婷茜子著

《早餐來(lái)了》由網(wǎng)絡(luò)紅人雯婷茜子編寫(xiě)，作者本人既是營(yíng)養(yǎng)師又是知名美食博主，…

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范志紅：吃對(duì)你的家常菜2

范志紅著

《范志紅：吃對(duì)你的家常菜2》是范志紅老師繼暢銷書(shū)《范志紅吃對(duì)你的家常菜》…

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一起來(lái)吃早午餐

Pan小月著

在周末的晚上玩得痛快，第二天舒服地睡個(gè)懶覺(jué)，然后為自己和愛(ài)的人親手制作早…

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分步詳解家常菜：細(xì)火慢燉家常燙煲

瑞雅著

《分步詳解家常菜：細(xì)火慢燉家常燙煲》從關(guān)愛(ài)家人的角度，分別從老人、孩子、…

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自制風(fēng)味醬鹵汁

采薇著

家庭日常飲食中，如果能常備一些醬、鹵、汁等自制調(diào)味料，做飯會(huì)變得非?？焖佟?/p>
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賀師傅幸福廚房：我最愛(ài)吃的蛋料理

加貝著

《賀師傅幸福廚房：我最愛(ài)吃的蛋料理》是一本介紹蛋制品料理的菜譜書(shū)，蔬菜殺…

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賀師傅幸福廚房：我最愛(ài)吃的豆料理

加貝著

《賀師傅幸福廚房：我最愛(ài)吃的豆料理》是一本介紹豆制品料理的菜譜書(shū)，鮮香四…

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餐桌上的養(yǎng)生野菜速查全書(shū)

健康養(yǎng)生堂編委會(huì)，曹軍，于雅婷編

《餐桌上的養(yǎng)生野菜速查全書(shū)》精心篩選出7大類野菜，詳細(xì)介紹每種野菜的別名…

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快手早餐

邢偉，雙福等著

《快手早餐》以營(yíng)養(yǎng)全面為基礎(chǔ)，以快速省時(shí)為準(zhǔn)則，推出了55套早餐組合，1個(gè)…

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快手晚餐

雙福，朱太治等著

《快手晚餐》以營(yíng)養(yǎng)全面為基礎(chǔ)，以快速省時(shí)為準(zhǔn)則，推出了25套三菜一湯的晚餐…

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蛋類、豆類、豆制品的500種做法

甘智榮

《蛋類、豆類、豆制品的500種做法》共分為三部分：第一部分主要介紹蛋類食材…

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分步詳解家常菜：大廚點(diǎn)撥做好家常菜

瑞雅著

《分步詳解家常菜：大廚點(diǎn)撥做好家常菜》中精選了大眾最愛(ài)吃的經(jīng)典家常菜，烹…

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分步詳解家常菜：家常菜好吃的秘訣

瑞雅著

《分步詳解家常菜：家常菜好吃的秘訣》共分為十三章，分別從高湯的制作、食材…

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快手家常菜

邢偉，雙福等著

想不想又快又簡(jiǎn)單地做出美味家常菜？沒(méi)問(wèn)題，《快手家常菜》包教包會(huì)！　　《…

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分步詳解家常菜：絕味過(guò)癮川菜

瑞雅著

川菜，起源于四川，卻風(fēng)靡全國(guó)。不管你去沒(méi)去過(guò)四川，相信你都吃過(guò)川菜，尤其…

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最好吃的廣式靚湯

陳國(guó)濠

《最好吃的廣式靚湯》首先介紹湯品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、煲湯的準(zhǔn)備工作，以及器具的選…

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會(huì)說(shuō)話的中國(guó)菜（英文版）

甘智榮|

甘智榮、鄢科主編的《會(huì)說(shuō)話的中國(guó)菜（英文版）》是一本編排手法新穎、權(quán)威的…

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分步詳解家常菜：自制調(diào)味料獨(dú)門(mén)好味道

瑞雅著

《分步詳解家常菜：自制調(diào)味料獨(dú)門(mén)好味道》抓住菜品的靈魂，揭秘大廚們的調(diào)…

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瓜果食物這樣吃最美味

甘智榮編

清香怡人的瓜果菜，食后齒頰留香，讓人入口難忘，回味無(wú)窮。但你知道究竟該如…

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大廚必備調(diào)味汁制作大全（第二版）

牛國(guó)平，牛翔著

《大廚必備調(diào)味汁制作大全（第二版）》是一本專門(mén)介紹如何自制方便調(diào)味汁的烹…

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快手小家電美食

雙福，朱太治等著

《快手小家電美食》精選時(shí)下最熱門(mén)，最便捷，最實(shí)用的6大類小家電，包括電餅…

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為愛(ài)吃狂：美食是最好的情書(shū)

藍(lán)冰瀅，大民民著

他是70后腹黑男，好吃不懶做。她是80后傲嬌女，愛(ài)吃愛(ài)生活　　美食做紅娘，當(dāng)…

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正宗絕色粵菜

鄭偉乾著；郭剛攝影

“嶺南自古風(fēng)物華，果珍饈美不須夸?！弊鳛閹X南文化的代表之一，粵菜以風(fēng)格高…

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記憶中的味道

《貝太廚房》工作室編

記憶，是我們所記住的過(guò)去。記憶中那些讓人常常懷念常?；匚兜倪^(guò)去，一定包括…

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肥媽食客私房菜

肥媽（瑪利亞）著

深圳廣電集團(tuán)娛樂(lè)生活頻道《食客準(zhǔn)備》欄目每晚19：20-20：00播出，其中超人…

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那些年我們一起追的美食

梁陽(yáng) 著

那些年我們一起追的美食，重現(xiàn)當(dāng)年老味道。100多道讓我們百吃不厭、重溫經(jīng)典…

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絕味爽口涼拌菜

甘智榮編

涼拌菜清爽可口、不僅能開(kāi)胃解饞更能解酒除膩是適合全家一年四季食用的健康佳…

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