01黔菜標(biāo)準(zhǔn) 第1輯 黔菜基礎(chǔ)…
02山家清供(小楷插圖珍藏本…
03客家菜點(diǎn)創(chuàng)新與制作
04飲食安全與健康
05糙米 布衣 野花:我和食物…
06絲綢之路上的葡萄酒
07餐桌上的歷史 五谷豐登
08魯菜
09湘菜
10舌尖上的三月三
洪丕謨著
“能吃是?!?,相信這是老饕洪丕謨最大的人生信條。東吃西吃,南吃北吃,縱食…
可購(gòu)
陳琿,呂國(guó)利著
本書共分十章,從茶的傳說談起,講述了茶文化的發(fā)展歷程。書中以大量的民間傳…
羅平漢著
“公共食堂”這個(gè)名詞,一度是中國(guó)大地最流行的詞匯,但短短的幾年后,它銷聲…
可讀可購(gòu)
陳丹燕著
本書是一本中國(guó)當(dāng)代散文作品集,是一本作者在旅游中所見所聞的通俗讀物。書中…
(日)高林麻里文、圖;高瓊瑩譯
人在紐約,請(qǐng)放慢匆匆的腳步,領(lǐng)略此間的飲食風(fēng)光,面包、冰淇淋自然是紐約客…
本書介紹了上海灘從高級(jí)賓館到街頭攤擋的各類特色美食和主要名勝古跡、觀光景…