本書分門別類地介紹了我國少數民族地區(qū)的植物資源及相關的傳統知識,包括食用植物、藥用植物、觀賞植物、工業(yè)原料植物、能源植物、甜味植物、纖維植物、建材植物、蜜源植物、染料(色素)植物、飲料植物、具有生態(tài)價值和環(huán)境保護價值的植物、文化和宗教植物、具有科學研究價值的植物、植物種質資源等等,我國不同少數民族對各類植物資源認知、識別、命名、用途、用法、保護、禁忌、管理、傳承等方面的傳統知識,涉及我國30余個少數民族。本書以野生植物為主,提供了資源植物的學名、系統位置、植物學特性、分布、生長環(huán)境、栽培要點(若有人工種植)、采收、采后管理等。對于重要的植物類群,選擇性地列出了主要化學成分(含英文名、分子量、分子式、結構式)、礦質元素、活性特征、參考文獻等。此外,還介紹了一些具有代表意義的少數民族植物產品。