都勻毛尖茶文化與旅游

定　價：￥32.00

作　者：	張文磊，陳躍華編
出版社：	西南交通大學出版社
叢編項：
標　簽：	文化飲食/茶酒文化中國文化

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ISBN：	9787564345860	出版時間：	2016-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	198	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　黔南少數(shù)民族文化豐富多彩，這其中就包含了以都勻毛尖茶為代表的獨具特色的茶文化。《都勻毛尖茶文化與旅游》闡述了黔南茶葉生產(chǎn)的歷史地理演變。歸納了黔南茶文化所擁有的14種類型及其具體表現(xiàn)，并以專題地圖的形式展現(xiàn)了黔南茶文化的地域分布。提出弘揚黔南少數(shù)民族茶文化應該強調(diào)茶文化與傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合，加強茶文化產(chǎn)品的傳播和營銷等途徑。并以都勻毛尖茶節(jié)為例，利用自身獨特的茶文化進行了旅游活動產(chǎn)品創(chuàng)意構(gòu)想。

作者簡介

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圖書目錄

第一章緒論
第一節(jié) 都勻毛尖產(chǎn)銷概述
第二節(jié) 都勻毛尖茶文化特征
第二章都勻毛尖產(chǎn)銷的演變
第一節(jié) 都勻毛尖產(chǎn)銷歷史地理演變
第二節(jié) 新中國成立后都勻毛尖在黔南各縣市的產(chǎn)銷變化
第三章都勻毛尖茶區(qū)與茶樹
第一節(jié) 都勻毛尖茶區(qū)
第二節(jié) 都勻毛尖茶樹類型
第四章都勻毛尖茶類與制茶
第一節(jié) 都勻毛尖綠茶及其制作
第二節(jié) 都勻毛尖其他茶類及其制作
第五章都勻毛尖茶藝和茶食療
第一節(jié) 都勻毛尖茶藝
第二節(jié) 都勻毛尖茶食
第三節(jié) 都勻毛尖茶療
第六章都勻毛尖茶俗
第一節(jié) 都勻毛尖與祭祀婚喪
第二節(jié) 都勻毛尖其他茶俗
第七章都勻毛尖與名人傳說
第一節(jié) 都勻毛尖與名人
第二節(jié) 都勻毛尖的傳說故事
第八章都勻毛尖與文學
第一節(jié) 都勻毛尖的古代文學作品及內(nèi)涵
第二節(jié) 都勻毛尖茶的部分現(xiàn)代文學作品
第九章都勻毛尖與藝術
第一節(jié) 都勻毛尖的茶歌
第二節(jié) 都勻毛尖的戲曲舞蹈
第三節(jié) 都勻毛尖的陶瓷石刻
第十章都勻毛尖的文物古跡
第一節(jié) 都勻毛尖茶的名山勝水
第二節(jié) 都勻毛尖的遺物遺跡
第十一章都勻毛尖茶文化的開發(fā)利用
第一節(jié) 都勻毛尖茶文化的產(chǎn)業(yè)融合
第二節(jié) 一個以茶文化經(jīng)營茶的企業(yè)——聚福軒集團
第十二章都勻毛尖歡樂節(jié)活動策劃
第一節(jié) 策劃的基礎分析和定位
第二節(jié) 旅游活動項目策劃
第十三章都勻毛尖鎮(zhèn)映山紅度假營地概念性規(guī)劃
第一節(jié) 研究分析篇
第二節(jié) 規(guī)劃設計篇
參考文獻