蔬果汁6000例

　　新鮮蔬果是我們日常飲食中的常見食材，它們能為人體提供豐富的微量元素。然而精細復雜的加工方式，易使蔬果丟失其原有的營養(yǎng)成分。鑒于此，把蔬果混合起來榨汁喝，既滿足身體營養(yǎng)需要，又兼顧了口感，絕對是個好選擇。《蔬果汁6000例》是“超實惠烹飪6000例系列第2輯”的新作品。本書延續(xù)了系列以“實惠、簡單、營養(yǎng)佳”的選品之道，精選了水果汁、蔬菜汁、蔬果汁等各門類的清爽健康飲品。相信一本書在手，百變飲品隨手做！

　　甘智榮，國家考評員、中國烹飪大師、名菜品鑒高級顧問、深圳飲食協(xié)會名廚委員會專家委員，曾榮獲“國際食品餐飲博覽會”大廚獎、“環(huán)球廚神·國際挑戰(zhàn)賽”銀獎。