回家吃飯

　　跟家人一起吃飯，溫馨又養(yǎng)生！全書分為5個(gè)部分，介紹了清新小蔬菜、水中的鮮美、香嫩小肉肉和幸福的甜蜜的做法，分別對(duì)應(yīng)蔬菜、水產(chǎn)、肉類和甜品，涵蓋內(nèi)容全面。最后一部分傳授了一些生活小錦囊，對(duì)讀者大有幫助。書中的每款菜都有詳細(xì)的步驟圖以及操作文字，給回家吃飯的家人帶來(lái)美味、溫暖的飯菜。很多菜做法簡(jiǎn)單，風(fēng)味卻不簡(jiǎn)陋，且材料便宜好買、操作簡(jiǎn)便。每道菜都提供了相應(yīng)的步驟和圖片，讓操作一目了然，最終的成品圖也是色香味俱全。書中還配有一些小提示，力求幫助讀者在烹飪的過(guò)程中，理解為何要這樣操作。在烹飪中感受到家的味道，也是幸福的味道。

　　韓民，喜歡美食、熱愛(ài)美食，從事美食媒體出版行業(yè)10多年，現(xiàn)任《美食堂》執(zhí)行出版人：已經(jīng)形成“《美食堂》雜志、圖書、出版定制服務(wù)、微博&微信等新媒體、線下會(huì)員分享活動(dòng)”多產(chǎn)品鏈，力爭(zhēng)打造中國(guó)好的美食多媒體平臺(tái)。2011年起參與策劃、出版多本暢銷美食圖書，深受合作伙伴及讀者喜歡。民以食為天。做美食，我們是認(rèn)真的！