小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（面包蛋糕篇）

定　價(jià)：￥30.00

作　者：	[日] 村上祥子編；楊曉紅譯
出版社：	浙江人民美術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)
標(biāo)　簽：	創(chuàng)意手工書(shū) 童書(shū) 益智游戲

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ISBN：	9787534046186	出版時(shí)間：	2016-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	79	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　在《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（面包蛋糕篇）》中，你將學(xué)會(huì)用微波爐烘烤，面包蛋糕的美味魔法術(shù)。40分鐘烘烤面包的美味魔法術(shù)，45分鐘烘烤披薩的美味魔法術(shù)，45分鐘烘烤貝果的美味魔法術(shù)，10分鐘制作海綿蛋糕的美味魔法術(shù)，1分鐘制作瑪芬的美味魔法術(shù)。通過(guò)范例，你還將學(xué)會(huì)實(shí)踐報(bào)告的整理與總結(jié)。

作者簡(jiǎn)介

　　村上祥子，是日本料理研究家、管理營(yíng)養(yǎng)師。在母校福岡女子大學(xué)擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)實(shí)習(xí)講座長(zhǎng)達(dá)15年。她是利用微波爐烹制簡(jiǎn)單健康料理的*一人，也是30秒發(fā)酵面包的創(chuàng)始人。出鏡、出書(shū)、演講、主持烹飪講堂，以其廣泛的社會(huì)活動(dòng)成為足跡遍布日本*guo的“料理研究界的空中飛人”。

圖書(shū)目錄

40分鐘烘烤面包的美味魔法術(shù)
用水和好的富強(qiáng)粉和全麥粉，在水中揉會(huì)怎樣呢？
富強(qiáng)粉、牛奶和干酵母混合后用微波爐加熱會(huì)怎樣呢？
將發(fā)起來(lái)的面團(tuán)揉成圓團(tuán)后用微波爐加熱會(huì)怎樣呢？
40分鐘面包的制作方法
40分鐘面包裹香腸香腸包
40分鐘面包卷奶酪和玉米奶酪玉米包
40分鐘面包裹巧克力章魚(yú)丸子包
40分鐘面包夾配菜迷你漢堡
40分鐘面包涂鮮焦糖奶油焦糖奶油包
40分鐘面包用可可粉裹卷熊貓包
45分鐘烘烤比薩的美味魔法術(shù)
在比薩的面團(tuán)上戳出小孔，烘烤后會(huì)怎樣呢？
45分鐘比薩的制作方法
45分鐘比薩的配料改變后金槍魚(yú)土豆比薩
45分鐘比薩的配料變身為甜品后甜品比薩
45分鐘烘烤貝果的美味魔法術(shù)
一次發(fā)酵之后需要做什么呢？
45分鐘貝果的制作方法
45分鐘貝果拌入或夾入其他材料后
藍(lán)莓貝果罌粟籽貝果
10分鐘制作海綿蛋糕的美味魔法術(shù)
哪邊加入全麥粉拌勻后會(huì)變得蓬松柔軟？
全麥粉如何添加攪拌才會(huì)變得蓬松柔軟甲
10分鐘海綿蛋糕的制作方法
10分鐘海綿蛋糕點(diǎn)綴上裝飾草莓裱花蛋糕
10分鐘海綿蛋糕卷滾后迷你卷筒蛋糕
10分鐘海綿蛋糕切丁水果奶凍
10分鐘海綿蛋糕拌入可可粉巧克力蛋糕
1分鐘制作瑪芬蛋糕的美味魔法術(shù)
松餅調(diào)和粉和牛奶攪拌混合后用微波爐加熱會(huì)怎樣？
焙粉加入水后會(huì)怎樣？
1分鐘瑪芬蛋糕的制作方法
1分鐘瑪芬添加其他后紅茶瑪芬抹茶瑪芬
1分鐘瑪芬綴飾上其他后
香蕉瑪芬巧克力瑪芬奶酪瑪芬
自由研究報(bào)告的整理方法
面包和貝果發(fā)不起來(lái)時(shí)