國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 2410-2013

定　價：￥49.00

作　者：	金連登,張衛(wèi)星,朱智偉
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	農(nóng)學(xué)(農(nóng)藝學(xué)) 農(nóng)業(yè)/林業(yè)

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ISBN：	9787511619037	出版時間：	2014-12-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　為有序指導(dǎo)我國有機水稻的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范化管理，農(nóng)業(yè)部在2013年9月以1988號公告發(fā)布了國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T2410-2013《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》，并于2014年4月1日實施。為了使NY/T2410-2013《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》能得到有機水稻生產(chǎn)者的充分理解和廣泛應(yīng)用，該標(biāo)準(zhǔn)編制組的相關(guān)專家和部分從事有機水稻生產(chǎn)與研究的學(xué)者、企業(yè)家等，以指導(dǎo)有機水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為目標(biāo)，立足與標(biāo)準(zhǔn)的對應(yīng)性、與理解的通俗性、與應(yīng)用的可操作性，參考提煉并概述了相關(guān)專家、學(xué)者的專著和文獻中的精華，執(zhí)筆編寫了《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范解讀》。對該標(biāo)準(zhǔn)的各章節(jié)內(nèi)容進行了具體的理解與應(yīng)用上的描述，并收錄了國內(nèi)的相關(guān)法律法規(guī)、國家和行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)節(jié)選，遴選了相關(guān)專家學(xué)者撰寫發(fā)表的部分專業(yè)論文等。本書為國內(nèi)第一本有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)解讀，讀者對象為有機水稻生產(chǎn)者、管理者、研究者等，并適于作為有機產(chǎn)品，特別是有機水稻生產(chǎn)的培訓(xùn)教材。

作者簡介

暫缺《國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 2410-2013》作者簡介

圖書目錄

第一部分概述
第二部分《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》“前言”“范圍”“規(guī)范性引用文件”的理解與應(yīng)用
第三部分《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》“通則”的理解與應(yīng)用
第四部分《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》“質(zhì)量控制關(guān)鍵點”的理解與應(yīng)用
第五部分《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》“質(zhì)量控制的技術(shù)與方法”的理解與應(yīng)用
第六部分《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》“風(fēng)險管理控制的應(yīng)急措施”的理解與應(yīng)用
第七部分《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》規(guī)范性附錄的理解與應(yīng)用
第八部分《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》資料性附錄的理解與應(yīng)用
附錄一國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》編制說明
附錄二農(nóng)業(yè)部發(fā)布NY／T2410一2013《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》的相關(guān)文件
附錄三《有機水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》對應(yīng)GB／T、19630一2011《有機產(chǎn)品》和CNCA—N一009：2014《有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》簡表
附錄四中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
附錄五有機產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法
附錄六 GB/T19630一2011《有機產(chǎn)品》節(jié)選
GB／T19630．1一20ll《有機產(chǎn)品第1部分：生產(chǎn)》節(jié)選
GB／T19630．2一2011《有機產(chǎn)品第2部分：加工》節(jié)選
cB／T19630．4一2011《有機產(chǎn)品第4部分：管理體系》節(jié)選
附錄七國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會關(guān)于發(fā)布《有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》的公告
附錄八有機水稻生產(chǎn)與研究者公開發(fā)表的專業(yè)論文選編
淺談我國有機稻米生產(chǎn)發(fā)展前景與對策
有機稻米生產(chǎn)的基本技術(shù)要素及市場前景淺述
有機稻米基地建設(shè)及生產(chǎn)過程控制技術(shù)簡述
有機稻米生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用研究
有機稻米產(chǎn)品的質(zhì)量要求及檢測技術(shù)
有機稻米認(rèn)證與管理的基本要求
我國有機稻米生產(chǎn)發(fā)展的現(xiàn)狀、特點與難點
我國有機稻米生產(chǎn)發(fā)展的策略研究
我國“三品”大米生產(chǎn)與認(rèn)證的法規(guī)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要素研究
我國有機稻米生產(chǎn)發(fā)展的有利條件、不利因素及對策研究
中國有機稻米生產(chǎn)的技術(shù)保障鏈現(xiàn)狀及推進展望
“稻鴨共育”技術(shù)與我國有機水稻種植的作用分析
“稻萍蟹”生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)在有機稻米生產(chǎn)中的應(yīng)用
有機稻米的生產(chǎn)發(fā)展將給中國帶來什么改變
淺談“稻鴨共育”技術(shù)應(yīng)用與低碳稻作發(fā)展及稻米品質(zhì)提升的關(guān)聯(lián)性
稻鴨生態(tài)種養(yǎng)與低碳高效生產(chǎn)
有機種植農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的風(fēng)險要素與應(yīng)對策略
我國有機稻米食味品質(zhì)特色與滿足市場需求的對策研究
主要參考文獻