最有媽媽味的家常菜（超值版）

定　價：￥29.80

作　者：	楊桃美食編輯部編
出版社：	江蘇鳳凰科學技術出版社
叢編項：	食在好吃
標　簽：	家常菜譜烹飪美食與酒

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ISBN：	9787553743172	出版時間：	2015-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	160	字數(shù)：

內容簡介

　　《最有媽媽味的家常菜（超值版）》精選家常菜，好吃又有愛！百余道一學就會的家常美味，一網(wǎng)打盡！舌尖上的盛宴，媽媽的味道！吃來吃云，經(jīng)典家常菜就這些！貼心家宴，拿手大菜，家常經(jīng)典！詳細的做法講解加上貼心提示，在家做飯，吃出幸福！

作者簡介

　　楊桃美食，一直引領華人健康飲食的風潮，將人們毫不在意的“泡面”“醬料”“電鍋飯”“家常菜”“豆腐”等日常飲食題材不斷推陳出新，打造出人意料的美食，為世界各地的華人奉獻饕餮盛宴。

圖書目錄

PART 1 美味下飯家常菜
蔥爆肉片
京醬肉絲
糖醋里脊
沙茶牛肉
辣子雞丁
滑蛋牛肉
橙汁排骨
蒜香排骨
黑胡椒牛柳
蠔油牛肉
蘆筍炒雞柳
咕吃肉
蒜泥白肉
西魯肉
瓜仔肉
八寶肉醬
紅燒丸子
椒麻豬排
照燒肉排
椒鹽雞腿
魚香茄子
開陽白菜
肉醬燒豆腐
脆皮炸絲瓜
豆干肉絲
家常豆腐
酸白菜炒肉片
干煸四季豆
茄汁豆泡
油燜苦瓜
辣味劍筍
魚香烘蛋
水晶蒼蠅頭
螞蟻上樹
雪里紅炒肉末
土豆炒肉末
筍絲鹵煊肉
家常鹵味拼盤
肉末炒豆干丁
白菜鹵
腐乳燒肉
照燒雞腿
三杯杏鮑菇
香蔥肉臊炒牛肉
壽喜醬炒蘆筍
炸醬炒青菜
成菠蘿燒排骨
腐皮蒸樹子
……
PART 2 快手開胃涼菜
PART 3 營養(yǎng)主食
PART 4 新鮮美味海鮮菜肴