生物工程實(shí)驗(yàn)

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	勇強(qiáng) 著
出版社：	科學(xué)出版社有限責(zé)任公司
叢編項(xiàng)：	雙語(yǔ)教學(xué)系列教材
標(biāo)　簽：	教材理學(xué) 研究生/本科/專科教材

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ISBN：	9787030461247	出版時(shí)間：	2015-11-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	296	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　全書(shū)分為七個(gè)部分，每部分實(shí)驗(yàn)完全按照學(xué)生實(shí)驗(yàn)要求編寫，均分列了該實(shí)驗(yàn)的原理、目的和所用材料，詳細(xì)敘述了實(shí)驗(yàn)步驟，并將實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)和應(yīng)注意的問(wèn)題列入注意事項(xiàng)之中，并且列出思考題，供學(xué)生復(fù)習(xí)，老師檢查教學(xué)成果。全書(shū)涵蓋了生物工程的五大工程，并增加信心的生物材料工程，每章節(jié)內(nèi)容相對(duì)獨(dú)立，但有些實(shí)驗(yàn)會(huì)運(yùn)用到若干工程領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，所以又相互關(guān)聯(lián)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《生物工程實(shí)驗(yàn)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
第一部分生物質(zhì)資源的分析與檢測(cè)
實(shí)驗(yàn)1植物纖維原料的全分析實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1—1樣品的采集與制備
實(shí)驗(yàn)1—2固形物含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)1—3灰分含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)1—4溶劑提取物含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)1—5聚糖類物質(zhì)含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)1—6木質(zhì)素含量的測(cè)定
設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)糧食作物類原料全分析——谷物部分（大米、稻殼）和秸稈部分
第二部分酶工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1酶的提取與保藏
實(shí)驗(yàn)2酶的物理化學(xué)性質(zhì)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)2—1酶蛋白濃度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)2—2酶的分子質(zhì)量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)2—3濾紙酶活力的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)2—4木聚糖酶／CMC酶活力的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)2—5β—葡糖苷酶活力的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)3酶學(xué)性質(zhì)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)3—1pH對(duì)酶活性的影響
實(shí)驗(yàn)3—2溫度對(duì)酶活性的影響
實(shí)驗(yàn)3—3酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)常數(shù)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)3—4正交法測(cè)定幾種因素對(duì)酶活性的影響
實(shí)驗(yàn)4工業(yè)酶制劑的生產(chǎn)應(yīng)用
實(shí)驗(yàn)4—1游離酶制劑的生產(chǎn)應(yīng)用
實(shí)驗(yàn)4—2固定化酶制劑的生產(chǎn)應(yīng)用
實(shí)驗(yàn)4—3高效液相色譜法測(cè)定纖維素酶水解產(chǎn)物
實(shí)驗(yàn)4—4離子色譜法測(cè)定木聚糖酶水解產(chǎn)物
第三部分發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1液態(tài)發(fā)酵
實(shí)驗(yàn)1—1搖瓶液體發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1—2固定化細(xì)胞發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1—3發(fā)酵罐液體發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1—4液體發(fā)酵體系的在線檢測(cè)與控制實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1—5發(fā)酵廢液化學(xué)需氧量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)1—6發(fā)酵廢液生化需氧量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)1—7米根霉發(fā)酵制備L—乳酸
實(shí)驗(yàn)2固態(tài)發(fā)酵
實(shí)驗(yàn)2—1固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶
實(shí)驗(yàn)2—2固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)β—葡糖苷酶
第四部分細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1植物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1—1植物組織培養(yǎng)——愈傷組織培養(yǎng)
實(shí)驗(yàn)1—2原生質(zhì)體的分離與融合
實(shí)驗(yàn)2動(dòng)物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)2—1細(xì)胞的凍存和復(fù)蘇
實(shí)驗(yàn)2—2動(dòng)物細(xì)胞的原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)
第五部分基因工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1細(xì)菌基因組DNA的提取
實(shí)驗(yàn)2PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因
實(shí)驗(yàn)3目的基因和載體的連接與轉(zhuǎn)化
實(shí)驗(yàn)4重組質(zhì)粒的提取
實(shí)驗(yàn)5重組質(zhì)粒的酶切與驗(yàn)證
第六部分生物分離工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1超聲波法破碎酵母細(xì)胞及破碎率的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)2雙水相系統(tǒng)對(duì)蛋白質(zhì)的分配測(cè)定
實(shí)驗(yàn)3超濾技術(shù)分離濃縮木聚糖酶
實(shí)驗(yàn)4木聚糖酶的硫酸銨分級(jí)沉淀法
實(shí)驗(yàn)5蘆薈多糖的提取分離
實(shí)驗(yàn)6凝膠層析法分離純化蛋白質(zhì)
第七部分生物材料工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1蟹殼中幾丁質(zhì)的提取與純化
實(shí)驗(yàn)2幾丁質(zhì)納米分散液的制備
實(shí)驗(yàn)3纖維素納米分散液的制備
實(shí)驗(yàn)4幾丁質(zhì)脫乙?；捌浼{米分散液的制備
參考文獻(xiàn)