北京市冷鏈物流報(bào)告（2012-2013）

第一章 綜合報(bào)告
第一節(jié) 世界冷鏈物流發(fā)展回顧
一、美國(guó)冷鏈物流發(fā)展回顧
二、加拿大冷鏈物流發(fā)展回顧
三、日本冷鏈物流發(fā)展回顧
第二節(jié) 我國(guó)冷鏈物流發(fā)展概述
一、我國(guó)冷鏈物流行業(yè)政策
二、我國(guó)冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
第三節(jié) 北京市冷鏈物流發(fā)展?fàn)顩r
一、北京市冷鏈物流發(fā)展的環(huán)境分析
二、2012-2013年北京市冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展
三、2014年北京市冷鏈物流發(fā)展展望與對(duì)策
第二章 調(diào)研報(bào)告
第一節(jié) 北京市食品冷鏈企業(yè)現(xiàn)狀及冷鏈物流業(yè)務(wù)調(diào)查
一、食品冷鏈企業(yè)基本情況
二、食品冷鏈企業(yè)冷鏈物流業(yè)務(wù)情況
第二節(jié) 北京市食品冷鏈物流設(shè)施與設(shè)備現(xiàn)狀調(diào)查
一、冷庫(kù)設(shè)施與設(shè)備情況
二、冷鏈運(yùn)輸工具情況
第三節(jié) 北京市食品冷鏈物流管理現(xiàn)狀調(diào)查
一、食品冷鏈“斷鏈”情況
二、食品冷鏈信息管理情況
三、冷鏈運(yùn)輸和配送管理情況
四、企業(yè)參與共同配送情況
五、企業(yè)對(duì)發(fā)展第三方物流的積極性
六、企業(yè)遵循冷鏈物流相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的情況
七、企業(yè)實(shí)施冷鏈物流面臨的主要困難和問題
第四節(jié) 北京市藥品冷鏈物流狀況
一、我國(guó)藥品冷鏈物流發(fā)展概況
二、北京市藥品冷鏈物流發(fā)展概況
第五節(jié) 北京市冷鏈?zhǔn)称废M(fèi)意愿調(diào)查
一、調(diào)查方法
二、調(diào)查結(jié)果與分析
三、調(diào)查結(jié)論與建議
第三章 專題報(bào)告
第一節(jié) 制約北京市冷鏈物流發(fā)展的關(guān)鍵因素分析及對(duì)策研究
一、制約冷鏈物流發(fā)展的關(guān)鍵因素評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建
二、制約冷鏈物流發(fā)展影響因素評(píng)價(jià)方法
三、冷鏈物流發(fā)展影響因素分析及建議
第二節(jié) 北京市第三方冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究
一、第三方物流概述
二、我國(guó)第三方冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
三、北京市發(fā)展第三方冷鏈物流的SWOT分析
四、北京市發(fā)展第三方冷鏈物流的對(duì)策研究
第三節(jié) 北京市發(fā)展冷鏈物流共同配送模式的探索研究
一、共同配送模式概述
二、北京市發(fā)展食品冷鏈共同配送模式的重要性
三、北京市食品冷鏈共同配送發(fā)展中存在的問題
四、北京市發(fā)展冷鏈物流共同配送模式探討
五、北京市發(fā)展冷鏈物流共同配送模式建議
第四節(jié) 北京市冷鏈物流全程監(jiān)控及追溯體系的研究
一、全程冷鏈監(jiān)控及追溯體系概述
二、建立冷鏈物流追溯體系的原則
三、北京市冷鏈物流追溯體系發(fā)展現(xiàn)狀及問題
四、發(fā)展冷鏈物流追溯體系的主要技術(shù)手段
五、基于RFID技術(shù)建立冷鏈物流追溯體系
六、推進(jìn)北京市冷鏈物流追溯系統(tǒng)發(fā)展建議
第五節(jié) 北京市冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)研究
一、北京市冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀
二、北京市冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化存在的問題
三、北京市冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)思路
第六節(jié) 我國(guó)現(xiàn)代大型冷鏈物流冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與發(fā)展趨勢(shì)研究
一、冷庫(kù)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
二、大型冷庫(kù)建設(shè)發(fā)展趨勢(shì)
三、新技術(shù)新材料在冷庫(kù)建設(shè)中的應(yīng)用
第七節(jié) 果蔬電子商務(wù)供應(yīng)鏈存在問題及保鮮關(guān)鍵技術(shù)研究
一、國(guó)內(nèi)外生鮮電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀
二、果蔬電子商務(wù)供應(yīng)鏈存在的問題
三、新型果蔬物流氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)
四、果蔬物流氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)應(yīng)用案例
附錄 食品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)匯總表
參考文獻(xiàn)