好味家鄉(xiāng)菜·順德特色菜

順德萊馳名粵港澳地區(qū)，素有“粗萊精做，妙在家?！钡拿雷u(yù)。講求食物配搭，不時(shí)不食，萊式清鮮嫩滑而爽口。
　　《好味家鄉(xiāng)菜·順德特色菜》中的37道特色食譜，分為主菜、湯羹和小食三大類，都是地道的順德佳肴，樂從魚腐、鮮蛋蒸青蟹、姜撞奶以及糯米釀大腸等經(jīng)典美食均收羅其中，教你煮出原汁原味的順德好滋味，重溫記憶中最深的鄉(xiāng)情。

　　宋寶瑩：自小對(duì)烹飪有濃厚興趣，曾在香港多家烹飪中心學(xué)習(xí)各地菜式的烹飪技巧。后于夏威夷大學(xué)附屬HawaiiKauaiCommunityCollege進(jìn)修相關(guān)課程。曾協(xié)助香港電視臺(tái)拍攝美食短片。