葡萄酒賞味筆記

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	[法國(guó)] 索菲·格勒盧著；殷芹譯
出版社：	譯林出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	茶酒飲品烹飪/美食

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ISBN：	9787544748209	出版時(shí)間：	2014-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《葡萄酒賞味筆記》提供了葡萄酒品鑒相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，從視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)方面，詳細(xì)介紹各種葡萄酒的不同特質(zhì)，傳授品酒要領(lǐng)。書(shū)后的筆記部分有助于讀者制作一份自己的品酒記錄，建立個(gè)人私有的美酒資料庫(kù)。

作者簡(jiǎn)介

索菲·格勒盧，從事葡萄酒相關(guān)理論研究，是多本書(shū)刊中葡萄酒主題文章的作者和編輯。對(duì)葡萄酒懷有極大熱忱，曾在巴黎經(jīng)營(yíng)酒窖，并在其內(nèi)專(zhuān)售葡萄酒主題圖書(shū)。
　　殷芹，法國(guó)語(yǔ)言與文學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士，譯著有“給我講故事系列”。