家味兒：外婆的拿手菜

家常菜一直是菜譜類書籍中非常暢銷的選題，本書以家常菜為主題，全書貫穿了濃濃的親情。外婆與外孫的手繪形象，生動(dòng)有趣、溫馨滿滿，讓人翻開書就會(huì)涌出很多關(guān)于童年家里飯菜香的回憶。全書共分為五個(gè)部分，涵蓋了肉菜、海鮮、素食、小菜、湯粥等多樣內(nèi)容，菜量豐富，步驟詳實(shí)，成品圖優(yōu)美。另外本書還配有“只有你最寵我”小專題，記錄了每道家常菜背后的溫暖回憶，相信能引起很多讀者的溫情共鳴。

　王其勝，中國烹飪大師（全軍系統(tǒng)狀元獲得者）、中國藥膳大師、中國十佳營養(yǎng)膳食烹飪大師。國家高級(jí)烹飪技師，現(xiàn)任“衛(wèi)生部健康中國萬里行”組委會(huì)副秘書長，“中國營養(yǎng)膳食推廣工程”委員會(huì)常務(wù)秘書長，人力資源和社會(huì)保障部營養(yǎng)講師，國家職業(yè)技能競賽裁判員，國家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員。著有《本草養(yǎng)生美食叢書》、《九九養(yǎng)生系列》等20余部營養(yǎng)專著?！爸袊鵂I養(yǎng)膳食推廣工程”是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的國家級(jí)全民營養(yǎng)健康普及工程，是全國統(tǒng)一的營養(yǎng)膳食健康普及教育項(xiàng)目。由商務(wù)部支持，中國醫(yī)師協(xié)會(huì)主辦，中國疾病預(yù)防控制中心、中國食品藥品監(jiān)督管理局、中國工程院醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)部、中國醫(yī)學(xué)基金會(huì)、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)協(xié)辦。