會(huì)說(shuō)話(huà)的名廚寶典：最誘人的家常菜烹飪寶典

《會(huì)說(shuō)話(huà)的名廚寶典：最誘人的家常菜烹飪寶典》最突出點(diǎn)的特點(diǎn)在于讓傳統(tǒng)紙媒與數(shù)字媒體巧妙結(jié)合，《會(huì)說(shuō)話(huà)的名廚寶典：最誘人的家常菜烹飪寶典》在選菜組稿時(shí)，參考各大美食網(wǎng)站點(diǎn)擊率最高的家常菜，精選出下廚必做、吃飯必點(diǎn)的家常菜，好學(xué)易做，宴客家常兩相宜，是百姓居家烹調(diào)的首選。

甘智榮，國(guó)家考評(píng)員，中國(guó)烹飪大師，名菜品鑒高級(jí)顧問(wèn)，多次參與電視臺(tái)美食類(lèi)節(jié)目，頂級(jí)廚師第二季深圳賽區(qū)評(píng)委，榮獲國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)大廚獎(jiǎng)，榮獲環(huán)球廚神，國(guó)際挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng)，甘智榮專(zhuān)業(yè)造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調(diào)，擅長(zhǎng)冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝，特別是對(duì)新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦，能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問(wèn)，擔(dān)任多所大中專(zhuān)院校專(zhuān)業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師，并長(zhǎng)年開(kāi)設(shè)家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類(lèi)長(zhǎng)短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)。