時(shí)尚新廚房：花式營(yíng)養(yǎng)早餐一本全

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	雙福等著
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烹飪/美食烹飪理論/手冊(cè)

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ISBN：	9787122226549	出版時(shí)間：	2015-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	248	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《時(shí)尚新廚房：花式營(yíng)養(yǎng)早餐一本全》精選百姓最?lèi)?ài)吃的花式營(yíng)養(yǎng)早餐，包括200余道粥、米飯、湯煲、面食等單品以及16種豆?jié){早餐搭配組合，更囊括了意大利面和披薩等西式早餐。
　　中西合璧，滿(mǎn)足所有人群的口味喜好。讀者可以根據(jù)需要，自由搭配組合，如粥配包子、面包配酸奶、披薩配果汁等。每道早餐都配有詳細(xì)的制作方
　　法和主要步驟圖解，還加入了巧招指導(dǎo)、保健功效等實(shí)用內(nèi)容，讓您既省時(shí)又省力地做出營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐。
　　還在為“沒(méi)時(shí)間，起晚了，不知道吃什么”而苦惱嗎？趕緊翻開(kāi)《時(shí)尚新廚房：花式營(yíng)養(yǎng)早餐一本全》看看吧！

作者簡(jiǎn)介

　　雙福美食文化工作室，國(guó)內(nèi)頂尖的美食圖書(shū)制作機(jī)構(gòu)。制作作品貼近百姓家庭，實(shí)用性和可操作性超強(qiáng)。出版多本暢銷(xiāo)美食圖書(shū)。

圖書(shū)目錄

PART 1 早餐喝粥最養(yǎng)生
咸粥
鮑魚(yú)滑雞粥
補(bǔ)氣潤(rùn)膚鮮魚(yú)粥
牛肉什錦粥
雞肝糯米粥
火腿玉米粥
山藥雞蓉粥
雞蛋粥
山藥豬肉粥
香菇牛肉粥
雞汁粥
雞絲粥
皮蛋瘦肉粥
甘薯米粥
包心菜粥
芋頭咸粥
木耳粥
甜粥
木瓜粥
大棗銀耳粥
黑芝麻糙米粥
銀耳綠豆粥
八寶粥
山藥芝麻粥
紅棗山藥粥
五谷糙米粥
紅薯粥
蓮子山藥粥
鮮梨牛奶麥片粥
南瓜牛奶粥
牛奶麥片粥
紅豆米棗粥
小米紅糖粥
山楂大棗蓮子粥

PART 2 香噴噴的炒飯，讓你整天精力充沛
什錦炒飯
大蝦炒飯
雞絲蛋炒飯
酸辣橙子飯
揚(yáng)州炒飯
辣椒醋油飯
蛋炒飯
培根木耳蛋炒飯
海鮮炒飯
肉丁豌豆飯

PART 3 早餐喝湯，冬天最好的選擇
鮮蘑冬瓜湯
香菇冬瓜湯
三鮮苦瓜湯
酸辣湯
奶香番茄湯
銀耳冬瓜湯
砂鍋?zhàn)喜藴?br>紫菜蛋花湯
菠菜湯
榨菜絲蛋花湯
蝦皮蘿卜湯
蘿卜粉絲湯
蓮蓉奶羹
香菇豆腐湯
蘑菇豆苗湯
木耳蛋花湯

PART 4 中國(guó)人的最?lèi)?ài)：包
子、餃子和餛飩
包子
香菇素包
三鮮湯包
火腿蝦肉包
洋蔥牛肉包
牛肉芹菜包
香菇油菜包
豆腐素蒸包
雞蛋粉絲包
雞丁湯包
冬瓜肉包
餃子
三鮮蒸餃
香菇冬瓜蒸餃
素五丁餃
雪菜冬筍餃
白蘿卜水餃
牛肉玉蘭片水餃
荸薺雞肉餃
白菜蒸餃
豬肉鍋貼
素餡鍋貼
餛飩
京味餛飩
紅油餛飩
鮮肉蛋黃餛飩
薺菜餛飩

PART 5 來(lái)碗暖暖的家常熱面
炸醬面
肉絲蕎麥面
清燉牛腩面
三鮮面
蕓豆打鹵面
雞湯面條
番茄牛腩面
香菇雞肉面
鮮蝦青菜面
番茄雞蛋打鹵面
香辣牛肉面
肉末鹵面
青菜雞蛋榨菜面
辣醬肉絲面
蔬菜鹵蛋面
菠菜手搟面
雪菜肉絲面
清湯牛肉面
陽(yáng)春面
榨菜肉絲面

PART 6 家常小餅，別具風(fēng)味
蒸韭菜蛋餅
椒鹽家常餅
素燴餅
玉米攤餅
蘿卜絲酥餅
香椿雞蛋餅
椒鹽餅
蔥油餅
火腿土豆餅
奶油小米餅

PART 7 異域風(fēng)情意大利面
卷心菜意大利面
千層意大利蔬菜面
意大利蛤蜊雞蛋面
叉燒醬意大利面
鳳尾魚(yú)意大利面
意大利香草培根面
蒜香意大利面
肉醬意大利面
番茄意大利面
奶油蘑菇意大利面

PART 8 周末的早晨，來(lái)塊披
薩吧
什錦蔬菜披薩
意式紫蘇披薩
西藍(lán)花披薩
香腸蘑菇披薩
意式鱈魚(yú)披薩
夏威夷雞胸披薩

PART 9 早餐小點(diǎn)，甜蜜時(shí)光
面包
核桃面包
菠菜面包
全麥面包
提子面包
咖啡面包
南瓜吐司
紅豆面包
芝麻面包
香蕉面包
大面包
菠蘿吐司
土豆養(yǎng)生面包
蛋糕
戚風(fēng)蛋糕
黃油蛋糕
香蕉蛋糕
果醬
蘋(píng)果醬
獼猴桃醬
橙子果醬

PART 10 酸奶、米酒開(kāi)開(kāi)胃
酸奶
果醬拌酸奶
甜橙酸奶
原味酸奶
酸奶精力湯
米酒
原味米酒
歐式果汁米酒
米酒菠蘿汁
果粒米酒汁
米酒湯圓
米酒雞蛋
姜汁米酒蛋花湯
米酒水果羹

PART 11 一杯豆?jié){，活力滿(mǎn)滿(mǎn)
豆?jié){
黃豆?jié){
黑豆?jié){
紅豆?jié){
綠豆?jié){
薏米豆?jié){
玉米豆?jié){
小米豆?jié){
核桃芝麻豆?jié){
小米綠豆?jié){
五色滋補(bǔ)漿
菊花枸杞豆?jié){
黑米南瓜豆?jié){
百合黑豆銀耳漿
紅棗山藥枸杞豆?jié){
紅豆小米豆?jié){
紅薯芝麻漿
黑米黑豆?jié){
大米黃豆?jié){
南瓜百合豆?jié){湯
五谷汁
玉米枸杞汁
清甜滋潤(rùn)玉米汁
大米南瓜花生仁汁
米糊
綠豆薏仁糊
花生米糊
紅薯大米糊
薏米紅豆糊
杏仁粉大米糊
胡蘿卜核桃米糊

PART 12 16種豆?jié){早餐巧搭配
豆?jié){+臘汁肉夾饃+香辣白菜條
豆?jié){+快手營(yíng)養(yǎng)三明治+芝士烤腸
豆?jié){+油條+美味雙耳
豆?jié){+蔥香豆渣餅+泡五香豇豆
豆?jié){+雞蛋煎餅+水煮花生米
豆?jié){+千花萬(wàn)草蛋卷+培根金針菇卷
豆?jié){+紫菜飯團(tuán)+鮮果色拉
豆?jié){+紅薯蒸山藥+小白菜拌海苔
豆?jié){+香菇油菜包+香鹵蛋
豆?jié){+清蒸肉餅+涼拌海帶絲
豆?jié){+四川龍抄手+果醬拌白菜心
豆?jié){+雞肉堡+拌白蘿卜
豆?jié){+叉燒包+姜末菠菜
豆?jié){+豆?jié){意大利面
豆?jié){+火腿披薩+田園沙拉
豆?jié){+香辣蹄花+山藥粥+
白菜心拌海蜇絲

PART 13 美味果蔬汁，家人
最?lèi)?ài)
雪梨黃瓜汁
西瓜菠蘿汁
哈密瓜菠蘿汁
蘋(píng)果葡萄柚汁
蘋(píng)果苦瓜鮮奶汁
菠蘿鮮奶汁
酸甜番茄汁
助長(zhǎng)獼猴桃汁
香蕉奶汁
葡萄柚柳橙蘋(píng)果汁
卷心菜胡蘿卜蘋(píng)果汁
番茄洋蔥芹菜汁
柳橙汁
綜合蔬果汁
蘋(píng)果汁
芹菜柳橙汁
白菜香蕉汁
檸檬酸奶汁