無論是清爽怡人的炒田園鮮蔬、越嚼越香的肉小炒，還是鮮美誘人的炒水產，甚至是油亮可口的炒飯炒面，都應有盡有。每道菜都各具特色，能讓親友食欲大增，胃口大開，吃得欲罷不能，既省時省力又天天嘗鮮，還輕松解決了眾口難調的問題。所選的菜例皆為簡單菜式，材料、調料、做法面面俱到，且烹飪步驟清晰，詳略得當，同時配以彩色圖片，十分易于操作。廚房攻略不僅告訴你做小炒更美味的秘訣，更為你提供豐富的烹飪常識，讓你做得更加得心應手，輕輕松松地享受烹飪帶來的樂趣。每道菜都標明制作時間、參考成本，嚴把成本關，幫你全面省錢、省時間。另外，根據不同人群對膳食的不同需求，以直觀的形式告訴你每道小炒的營養(yǎng)功效與適合人群，指導你為親朋好友健康配膳，讓你和親友吃得更合理、更健康。
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