品茶地圖：品鑒中國名茶

定　價：￥39.80

作　者：	戴玄著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	茶酒飲料烹飪/美食

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ISBN：	9787501991587	出版時間：	2013-04-01	包裝：	平裝
開本：	20開	頁數(shù)：	157	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　西湖龍井、洞庭碧螺春、武夷大紅袍、安溪鐵觀音、云南普洱……不管一個茶人有哪些閱讀需求，最終他的需求還是會落到一個點：茶本身。名茶不單單是一種可以沖泡飲用的茶葉，他的產(chǎn)地、分級標準、鑒別儲存、選器沖泡、產(chǎn)地的一些特有的茶文化、山水、歷史典故和民間傳說等等，都是讀者喜歡了解的內(nèi)容，也讓我們的圖書閱感更豐富的內(nèi)容。我們的目的就是為了向讀者展開這樣一幅中國茶地圖，看了一本書，就好像游覽了整個的中國茶葉產(chǎn)區(qū)，了解了所有的中國名茶。本書20開，全彩印刷，封面250克光銅，內(nèi)文157克亞光銅，設計精美，內(nèi)容品質(zhì)過硬。

作者簡介

　　戴玄，從事茶文化研究、傳播工作多年，資深茶書策劃，愛茶人士。茶文化簡單閱讀的先行者與傳播者，希望為每一個喜歡茶的讀者提供內(nèi)容全面，閱讀簡單的作品，成為搭建茶葉專家與普通讀者溝通的橋梁，把專業(yè)的茶知識變成簡單有趣的文字奉獻給每一個愛茶的讀者。

圖書目錄

約會中國茶
南方有嘉木
人在草木間
方寸細品茶文化
茶道千言化零落
國茶游走海內(nèi)外
綠茶清湯綠葉，益壽益美
西湖龍井
徑山茶
顧渚紫筍
安吉白茶
洞庭碧螺春
黃山毛峰
太平猴魁
六安瓜片
廬山云霧
婺源茗眉
雙井綠
蒙頂甘露
信陽毛尖
沖泡綠茶烏龍茶美麗和健康的妙藥
鐵觀音
黃金桂
大紅袍
武夷肉桂
閩北水仙
鳳凰單樅
凍頂烏龍
文山包種
沖泡烏龍茶黑茶可以喝的古董
普洱茶
六堡茶
湖南黑茶
沖泡普洱茶紅茶養(yǎng)生、養(yǎng)心兩不誤
祁門紅茶
宜紅
滇紅
正山小種
政和工夫
坦洋工夫
沖泡紅茶黃茶黃湯黃葉滿口香
君山銀針
霍山黃芽
沖泡黃茶白茶綠裝素裹，解毒防暑
白毫銀針
白牡丹
沖泡白茶花茶珠聯(lián)璧合花與茶
茉莉花茶
沖泡花茶附錄?中國名茶地圖