房間里的菜園

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	（日）吉度日央里著，錢(qián)海澎譯
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 農(nóng)作物

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ISBN：	9787508837673	出版時(shí)間：	2013-02-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	大32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	95	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《房間里的菜園》是一本適合我們自己的“自產(chǎn)蔬菜”說(shuō)明書(shū)《房間里的菜園》介紹了果類(lèi)蔬菜，葉類(lèi)蔬菜，涼拌類(lèi)蔬菜，調(diào)味蔬菜，香草，抱子甘藍(lán)等不同種類(lèi)的蔬菜的種植方法。同時(shí)《房間里的菜園》還介紹了在室內(nèi)栽培蔬菜的要點(diǎn)，即如何能讓蔬果在自己的照料下茁壯成長(zhǎng)。最后《房間里的菜園》還與讀者一起分享了“蔬菜達(dá)人們”在室內(nèi)種菜的故事和經(jīng)驗(yàn)。

作者簡(jiǎn)介

　　錢(qián)海澎，2004年畢業(yè)于吉林大學(xué)日語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)。現(xiàn)就職于日文綜合月刊《人民中國(guó)》雜志社。翻譯作品有《導(dǎo)盲犬?huà)赡取贰禣型人說(shuō)明書(shū)》

圖書(shū)目錄

立即行動(dòng)！在室內(nèi)種菜…………………………………………………………………………2
小西紅柿…………………………………………………………………………………………2
嫩葉菜（甜菜根）………………………………………………………………………………4
薄荷………………………………………………………………………………………………7
蘿卜芽……………………………………………………………………………………………9
序言
在室內(nèi)栽培能愉悅心情的蔬菜………………………………………………………………10
第一部分
在室內(nèi)培育美味的蔬菜………………………………………………………………………15
果類(lèi)蔬菜
小西紅柿………………………………………………………………………………………16
黃瓜……………………………………………………………………………………………18
青椒……………………………………………………………………………………………20
尖椒……………………………………………………………………………………………22
葉類(lèi)蔬菜
小松菜（嫩葉菜）……………………………………………………………………………24
涼拌類(lèi)蔬菜
甜菜根（嫩葉菜）……………………………………………………………………………26
綠色散葉萵苣…………………………………………………………………………………28
調(diào)味類(lèi)蔬菜
綠紫蘇…………………………………………………………………………………………30
香草
羅勒……………………………………………………………………………………………32
薄荷……………………………………………………………………………………………34
抱子甘藍(lán)
蘿卜芽（嫩芽系列抱子甘藍(lán)）………………………………………………………………36
苜蓿草（豆芽系列抱子甘藍(lán)）………………………………………………………………38
從蔬菜根開(kāi)始栽培……………………………………………………………………………40
蘿卜? 胡蘿卜……………………………………………………………………………… 40
小蔥? 大蔥………………………………………………………………………………… 41
訪談
訪問(wèn)熱衷于“在室內(nèi)栽培蔬菜”的人們
用蔬菜根進(jìn)行水中栽培——敬畏生命的意義伊藤正幸………………………………… 42
在家中和生物共同生活的神秘體驗(yàn) 水野美紀(jì)…………………………………………… 44
需要精心照料的抱子甘藍(lán)讓我感受到“生命的教育”柳生真吾…………………………45
關(guān)于母親快樂(lè)栽培蔬菜的美好回憶小畑亮吾…………………………………………… 46
從母親到女兒再到外孫女傳承室內(nèi)栽培的意義香川貞子?展子………………………47
吉度日央里的私房蔬菜失敗的房間……………………………………………………… 48
第二部分
在室內(nèi)栽培蔬菜的要點(diǎn)………………………………………………………………………49
基礎(chǔ)知識(shí)和準(zhǔn)備篇……………………………………………………………………………50
在室內(nèi)的什么地方栽培好……………………………………………………………………50
需要什么樣的工具……………………………………………………………………………54
什么樣的容器（栽培容器）好………………………………………………………………58
需要準(zhǔn)備哪些土壤和肥料……………………………………………………………………60
選擇什么樣的種子……………………………………………………………………………66
選擇什么樣的種苗……………………………………………………………………………70
什么時(shí)候播種…………………………………………………………………………………72
開(kāi)始栽培篇……………………………………………………………………………………74
種苗的基本栽培法……………………………………………………………………………74
種子的基本播種法……………………………………………………………………………78
底面給水栽培的基本方法……………………………………………………………………82
栽培抱子甘藍(lán)的基本方法……………………………………………………………………86
茁壯生長(zhǎng)篇……………………………………………………………………………………92
澆水的要點(diǎn)……………………………………………………………………………………92
如何補(bǔ)充光照…………………………………………………………………………………93
如何防治蟲(chóng)害…………………………………………………………………………………94