園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)

定　價：￥44.00

作　者：	秦文著
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	園藝

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ISBN：	9787030345318	出版時間：	2012-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	408	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》內(nèi)容豐富，講解通俗易懂，具有較強(qiáng)的實(shí)用性，不僅可滿足園藝專業(yè)學(xué)生的需要，同時亦可供食品專業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏等相關(guān)專業(yè)的學(xué)生及科技工作者參考使用。