迷你甜點(diǎn)

　　一口吃下去的甜點(diǎn)是擠滿了幸福味道的珍寶，讓全家人“愛不釋口”。香甜的味道是我們純真的孩提時(shí)代最喜歡的味道。小時(shí)候總是迷戀這種直白簡(jiǎn)單的味道。而以后慢慢品出了黑森林蛋糕隱約的苦味，嘗出了酒心巧克力的辛辣、檸檬布丁的酸酸……而甜點(diǎn)已經(jīng)成為我們生活飲食中不可或缺的部分。擅制迷你甜點(diǎn)是一種生活情調(diào)?！兑豢诔韵氯サ拿牢叮好阅闾瘘c(diǎn)》向您詳細(xì)介紹了五大類易于在家中制作的甜點(diǎn)，包括芝士蛋糕、慕斯蛋糕、烘烤蛋糕、果凍布丁和迷你派，步步分解，操作便捷。同時(shí)介紹了制作甜點(diǎn)所需的常用原料和基本工具。讓我們一起嘗試制作這些款款別致，迷你精細(xì)的，寵愛自己的各式各樣的小甜點(diǎn)。今天一起來(lái)分享最受歡迎的甜點(diǎn)吧！

　　亢亮，公共營(yíng)養(yǎng)師，健康咨詢師。高級(jí)西式面點(diǎn)師，面包大師。多次被派往頂級(jí)的香格里拉酒店培訓(xùn)學(xué)習(xí)。在工作的十五年中收集整理了世界各地（包括法國(guó)、德國(guó)、俄羅斯、英國(guó)、意大利、土耳其以及東南亞等地）大量關(guān)于西式糕點(diǎn)和面包的制作工藝資料，并本著不斷創(chuàng)新的理念，將靈感與藝術(shù)相結(jié)合，追尋探索美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的新潮流。推陳出新，自成一格。曾主編《面包教室》《家中的完美沙拉》《家中的快樂冰淇淋》《家中的愛心飲品》《家中的妙趣餅干》《夏日么么茶》等書籍，并多次接受飲食類雜志社的專訪。