讓自己健康很簡單：飲茶智慧

定　價：￥28.00

作　者：	張定法等主編
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	健康百科

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ISBN：	9787117146173	出版時間：	2011-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	235	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　永恒的真理——“不可一日無此君”。茶是高雅，是文化、是藝術(shù)、是生活、是悠閑、是享受?！坝胁♂t(yī)病，無病強(qiáng)身。”《飲茶智慧（讓自己健康很簡單）》由郇宜俊、左振素主編，告述您茶的起源、茶藝、茶道、茶的分類、傳統(tǒng)名茶、歷史名茶、飲茶方法、飲茶與健康、茶中各種成分的功效、茶對人體的作用、不同人群如何飲茶、不宜與茶同服的藥物、飲茶禁忌、茶葉的鑒別與選購、茶葉的貯存與保管、茶具、養(yǎng)生保健茶的選用等知識。讓您通過飲茶，飲出文明、營養(yǎng)、美麗、健康和長壽。

作者簡介

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圖書目錄

第一篇茶歷史與茶文化
歷代茶史
近代茶的發(fā)展
第二篇茶的類別
茶的分類
附：茶樹品種簡述
第三篇熟知十大名茶
西湖龍井
洞庭碧螺春
黃山毛峰
六安瓜片
祁門紅茶
君山銀針
武夷大紅袍
安溪鐵觀音
凍頂烏龍
云南普洱茶
第四篇傳統(tǒng)名茶
綠茶
紅茶
黃茶
白茶
烏龍茶
黑茶及壓制茶
特種茶
花茶
第五篇器為茶之父
茶具的種類
選擇茶具的一般規(guī)則
沖泡大紅袍的茶具選擇
沖泡碧螺春的茶具選擇
沖泡普洱茶的茶具選擇
購買紫砂茶具的技巧
……
第六篇水為茶之母
第七篇茶藝與表演
第八篇茶道
第九篇茶詩歌賦
第十篇茶的傳說
第十一篇茶俗種種
第十二篇茶葉的成分
第十三篇茶對人體的作用
第十四篇不同人群科學(xué)飲茶
第十五篇養(yǎng)生保健茶
第十六篇茶葉的鑒別與選購
第十七篇茶葉的貯藏與保管
主要參考文獻(xiàn)