餐廳服務(wù)員

　　農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，是我國(guó)從城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)向現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變過(guò)程中的一個(gè)重大戰(zhàn)略問(wèn)題。解決好這個(gè)問(wèn)題，不僅直接關(guān)系到從根本上解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、民生問(wèn)題，而且關(guān)系到工業(yè)化、城鎮(zhèn)化乃至整個(gè)現(xiàn)代化的健康發(fā)展。十七屆三中全會(huì)《決定》中繼續(xù)強(qiáng)調(diào)“引導(dǎo)農(nóng)民有序外出就業(yè)”的同時(shí)，特別提出“鼓勵(lì)農(nóng)民就近轉(zhuǎn)移就業(yè)，扶持農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”。因此，順應(yīng)農(nóng)民對(duì)小康生活的美好期待，抓住時(shí)機(jī)，進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)力度，大力發(fā)展勞務(wù)經(jīng)濟(jì)，對(duì)穩(wěn)定和提高農(nóng)民收入，開(kāi)創(chuàng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的新局面，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。為便于實(shí)施勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移技能培訓(xùn)，配合國(guó)家有關(guān)政策的落實(shí)，特別是針對(duì)開(kāi)展以提高農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人員、就業(yè)與再就業(yè)人員就業(yè)能力和就業(yè)率為目標(biāo)的職業(yè)技能培訓(xùn)，我們依據(jù)相應(yīng)職業(yè)、工種的國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位要求，組織有關(guān)專家、技術(shù)人員和職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)人員編寫(xiě)了這套“易看懂、易學(xué)會(huì)、用得上、買(mǎi)得起”的全國(guó)農(nóng)民工職業(yè)技能短期培訓(xùn)教材，以滿足廣大勞動(dòng)者職業(yè)技能培訓(xùn)的迫切需要。這套教材涉及了第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的多個(gè)職業(yè)、工程，針對(duì)性很強(qiáng)。適用于各級(jí)各類教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、職業(yè)學(xué)校等短期職業(yè)技能培訓(xùn)使用，特別是針對(duì)農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人員培訓(xùn)、就業(yè)與再就業(yè)培訓(xùn)、企業(yè)培訓(xùn)和勞動(dòng)預(yù)備制培訓(xùn)等，同時(shí)也是“農(nóng)家書(shū)屋”的首選圖書(shū)；在此，也歡迎職業(yè)學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和讀者對(duì)教材中的不足之處提出寶貴意見(jiàn)和建議。

暫缺《餐廳服務(wù)員》作者簡(jiǎn)介