現(xiàn)代茄果類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術

定　價：￥6.00

作　者：	農(nóng)業(yè)部農(nóng)民科技教育培訓中心，中央農(nóng)業(yè)廣播電視學校組編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學出版社
叢編項：
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787565502798	出版時間：	2011-06-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	99	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《現(xiàn)代茄果類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術》著重介紹茄果類蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、生產(chǎn)設施、育苗技術及產(chǎn)后加工等方面的新技術、新方法。《現(xiàn)代茄果類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術》采用問答形式，內(nèi)容注重新知識和新成果，實用性與針對性強，通俗易懂，可讀性強，為從事蔬菜產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民提供可靠的技術指導，也可作為蔬菜生產(chǎn)技術及管理人員的學習參考用書。

作者簡介

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圖書目錄

一、現(xiàn)代茄果類蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
1.我國茄果類蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展現(xiàn)狀怎樣？
2.茄果類蔬菜有哪些營養(yǎng)保健功能？
3.我國茄果類蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展趨勢怎樣？
4.我國茄果類蔬菜的貯藏加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀怎樣？
二、茄果類蔬菜的生產(chǎn)特點
5.茄果類蔬菜的根系有哪些特點？與生產(chǎn)的關系怎樣？
6.茄果類蔬菜的莖蔓有哪些特點？與生產(chǎn)的關系怎樣？
7.茄果類蔬菜的種子有哪些特點？與生產(chǎn)的關系怎樣？
8.現(xiàn)代茄果類蔬菜生產(chǎn)對種子質量有哪些要求？
9.茄果類蔬菜的果實有哪些特點？與生產(chǎn)的關系怎樣？
10.什么是反季節(jié)栽培？為什么茄果類蔬菜適合進行反季節(jié)栽培？
11.什么是嫁接栽培？為什么茄果類蔬菜強調嫁接栽培？
12.什么是無公害食品？無公害食品茄果類蔬菜的質量標準有哪些？
13.生產(chǎn)無公害茄果類蔬菜需要哪些條件？
14.什么是綠色食品蔬菜？
15.綠色食品茄果類蔬菜有哪些指標要求？
16.生產(chǎn)綠色食品茄果類蔬菜需要哪些條件作保證？
17.什么是有機食品？
18.生產(chǎn)有機食品需要哪些條件？
19.什么是良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范？現(xiàn)代茄果類蔬菜生產(chǎn)為什么要執(zhí)行良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范？
三、茄果類蔬菜生產(chǎn)設施
20.茄果類蔬菜生產(chǎn)對溫室有哪些要求？代表溫室有哪些？
21.茄果類蔬菜生產(chǎn)對塑料大棚有哪些要求？代表塑料大棚有哪些？
22.什么是遮陽網(wǎng)？怎樣覆蓋遮陽網(wǎng)？
23.什么是防蟲網(wǎng)？怎樣覆蓋防蟲網(wǎng)？
24.什么是地膜覆蓋栽培？茄果類蔬菜栽培為什么強調地膜覆蓋栽培？
四、茄果類蔬菜育苗技術
25.茄果類蔬菜播種前通常要對種子作哪些處理？
26.什么是浸種？常用浸種方法有哪些？
27.茄果類蔬菜浸種應掌握哪些要點？
……
五、主要茄果類蔬菜栽培技術
六、茄果類蔬菜病蟲害防治技術
七、茄果類蔬菜貯加工技術
參考文獻