蔬菜食用菌100種做法

定　價：￥10.00

作　者：	夏金龍主編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787538451955	出版時間：	2011-06-01	包裝：	平裝
開本：	64開	頁數(shù)：	80	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

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作者簡介

　　夏金龍，中國烹飪大師，中國餐飲文化名師，中華名廚，國家高級烹飪技師，國家高級營養(yǎng)師，國家高級職業(yè)經(jīng)理人，中國飯店業(yè)金牌總廚，中國十大最有發(fā)展?jié)摿p年廚師，全國飯店業(yè)國家級評委，國際東方藥膳食療保健學(xué)會常務(wù)理事，法國國際美食會遠東區(qū)域中國分會名譽會長，2007年被法國國際美食會授予法國藍帶三星勛章，法國國際美食博士勛章，國際酒店管理專家勛章。