世界頂級佳釀：500款紅葡萄酒

定　價(jià)：￥88.00

作　者：	（英國）克里斯廷·奧斯?。–hristine Austin）著杜寒春譯
出版社：	上?？茖W(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	飲品

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ISBN：	9787547807811	出版時間：	2011-06-01	包裝：	精裝
開本：	24開	頁數(shù)：	277	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《世界頂級佳釀500款紅葡萄酒》全面介紹了葡萄酒新舊世界頂級紅葡萄酒的品嘗、選購、保存和飲用方法，讀者可輕松掌握各款酒的特色，從而明了如何在眾多酒款中選擇合適自己的那一款?！妒澜珥敿壖厌?00款紅葡萄酒》以簡潔、清晰的文字和精美的酒品圖片介紹500款頂級葡萄酒，讀來輕松有趣，且教你會挑選出與餐品或場合般配的美酒。從此，你會更有信心發(fā)覺物超所值的優(yōu)質(zhì)美酒。來吧，徜徉在世界頂級美酒的斑斕世界吧。葡萄酒不僅僅是一種飲料。經(jīng)過數(shù)世紀(jì)，它已跨越國界，出現(xiàn)在國家之間的談判席上和國王的加冕禮上。一個地區(qū)的名聲有賴于它所產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)。釀造普通葡萄酒是容易的，而釀造高品質(zhì)的葡萄酒則是一個永恒的挑戰(zhàn)，不僅受到土壤、陽光、雨水和霜凍的影響，而且還受葡萄品種、種植方法和釀酒技術(shù)的影響。