世界頂級佳釀：500款白葡萄酒

定　價：￥88.00

作　者：	（英）休斯，（英）蘭頓編著，李靖譯
出版社：	上?？茖W(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	飲品

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ISBN：	9787547807507	出版時間：	2011-05-01	包裝：	精裝
開本：	24開	頁數(shù)：	279	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書以簡明的條目式介紹了新舊世界500款頂級白葡萄酒的品嘗、選擇、保存和應(yīng)用方式，包括起泡酒和日益受到歡迎的粉紅酒。了解本書所提供的知識，您可以在餐會、酒會、家庭聚會甚至野餐中，輕松選擇合適的美酒，并能物超所值。本書向讀者提供了葡萄酒釀制新、舊世界共12個盛產(chǎn)葡萄酒的國家和地區(qū)，和他們所生產(chǎn)的頂級佳釀，囊括了葡萄酒愛好者所要了解的所有世界美酒。開篇還介紹了葡萄酒基本釀制過程，如何挑選、儲存以及品嘗葡萄酒，涉及面廣泛，是葡萄酒愛好者全面掌握葡萄酒知識、了解和挑選世界各地頂級美酒的必備工具書。