薇薇小廚·最好吃的西餐

餐桌上的印象派杰作——精致法國菜
醬汁的魔術——芥末醬蛋
酸不酸?烤了才知道——釀烤茄子
法餐名角——焗蝸牛
高貴不貴——櫻桃蜜汁鴨胸
一縷禪意——蘆筍濃湯
醉倒味蕾——紅酒燉牛肉
多汁就是王道——香煎羊排
面包的新裝——魚香法棍
和煦的地中海陽光——歐陸風情菜
酒不醉人人自醉——西班牙紅酒燴牛尾
魚兒的盛裝舞步——希臘烤魚
每一張比薩都是一個傳奇——意大利色拉米腸比薩
有一腿or露一手——德式豬腳
英倫風格也可以很隨性——英式咖喱雞
扯不斷的馬蘇里拉情結(jié)——意大利蒜蓉芝士青口
百變伊人，百變意面——奶油蛤蜊意大利面
自家制——瑞典肉丸
地中海風情裝——地中海沙拉
熱情的蛋卷——西班牙煎蛋卷
專注的杰作——意大利肉醬千層面
最完美簡約主義——美式風格菜
獨具“醬”心——烤番茄通脊肉
土豆不土——蒜味奶油烤土豆
豬排從此非同凡響——洋蔥煎豬排
非凡詮釋——菲力菠蘿
再夾一層也不為過——金槍魚三明治
菠蘿永遠熱情——奶油烤菠蘿什錦
永遠割舍不下的美味——黑椒煎牛扒
吉列大“食”代——吉列大蝦
寒冷中最溫暖的記憶——俄式大餐
裹住大蝦不放手的培根——培根烤大蝦
魚兒的紅色戀人——茄汁鱈魚
一棵百里香締造的美味神話——俄式香草羊排
一場奶油的盛宴——奶油烤雜拌
“芝士”就是力量——芝士杏仁西藍花
牛肉七十二變——煎牛肉餅
愛酒還是愛雞翅——紅雞翅
西餐食話之外篇
關于禮儀
關于吃西餐的那些事
美麗的傳說——西餐料理秘訣
西餐烹飪常用“小精靈”
你的最愛——關于牛排steak
做西餐前該學會的小食
薇薇小廚已出版圖書及團隊介紹