韓式美味菜譜1：就飯菜

定　價(jià)：￥29.00

作　者：	韓國(guó)首爾文化社編輯部著，寧海譯
出版社：	黑龍江朝鮮民族出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	世界美食

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ISBN：	9787538915952	出版時(shí)間：	2009-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	大16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	135	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《就飯菜》中精選多款地道易做的韓式美味，從經(jīng)典名吃到當(dāng)前最Hot的營(yíng)養(yǎng)料理，都配有精美詳細(xì)的圖解，一步步教您在家中輕松制作。難以抗拒的鮮爽滋味，好學(xué)易做的營(yíng)養(yǎng)美食，就在《就飯菜》中，趕快來(lái)學(xué)做一道吧！

作者簡(jiǎn)介

暫缺《韓式美味菜譜1：就飯菜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

Part 1 蔬菜&蘑菇菜肴
辣白菜煎金槍魚(yú)
煎角瓜土豆餅
煎角瓜牛肉
煎角瓜片
炒角瓜
土豆炒甜椒
煎土豆芝麻
土豆炒豬肉
芥醬涼拌豆芽
炒黃瓜
生拌黃瓜
拌平菇
平菇串
香菇什錦
Part 2 雞蛋&豆腐&快餐菜肴
醬燒豆腐
干燒豆腐
蒸雞蛋糕
雞蛋蔬菜卷
拌橡子涼粉
辣白菜拌蕎麥涼粉
韭菜拌綠豆涼粉
干燒魚(yú)糕
煎金槍魚(yú)餅
Part 3 應(yīng)季蔬菜菜肴
炒角瓜干
拌馬蹄菜
拌紫菜小根蒜
拌石上菜
現(xiàn)拌萵苣
生拌桔梗黃瓜
拌刺老芽
大醬拌薺菜
大醬拌小蘿卜纓
炒蘿卜絲
拌豆芽
拌莧菜
拌山芹菜
生拌蘿卜絲
現(xiàn)拌春白菜
拌三色
Part 4 鮮魚(yú)＆海鮮菜肴
蘿卜燉刀魚(yú)
蘿卜燉鮐巴魚(yú)
大醬烤棒魚(yú)
干燒棒魚(yú)
煎咸鮐巴魚(yú)
土豆燒鲅魚(yú)
醬烤晶魚(yú)
干燒黃花魚(yú)
小蔥生拌牡蠣
蘿卜拌牡蠣
辣炒八爪魚(yú)
醋拌海螺
蘿卜干燒魷魚(yú)
醋拌魷魚(yú)
烤魷魚(yú)
蔬菜炒魷魚(yú)
海蜇涼拌大蝦
燉半干明太魚(yú)豆芽
Part 5 豐盛的肉類(lèi)菜肴
辣燒雞肉
蒸雞
豬肉韭菜什錦
拌炒五花肉
煎肉丸子
番茄醬干燒牛肉丸子
烤牛肉
牛肉蔬菜卷
蒸牛排