無公害蔬菜施肥技術大全

第一章 露地菜田土壤肥力和蔬菜需肥特點
　一、露地菜田土壤特性和肥力狀況
(一)露地菜田土壤有機質(zhì)及大量元素含量狀況
(二)露地菜田土壤微量元素含量狀況
(三)露地菜田土壤物理性狀
(四)露地菜田土壤肥力標準
(五)保持和提高菜田土壤肥力的措施
　二、露地蔬菜需肥特點
(一)露地蔬菜需肥特點
(二)影響蔬菜吸收養(yǎng)分的因素
(三)露地蔬菜施肥特點
第二章 露地蔬菜常用的肥料種類和施肥方法
　一、露地蔬菜常用的肥料種類
(一)常用的氮肥
(二)常用的磷肥
(三)常用的鉀肥
(四)常用的微量元素肥料
(五)常用的復合肥料
(六)常用的有機肥
　二、露地蔬菜施肥方法
(一)露地蔬菜的施肥特點
(二)蔬菜施肥量的確定
(三)蔬菜施用基肥
(四)蔬菜追肥
(五)蔬菜葉面施肥
第三章 各類蔬菜的養(yǎng)分特點和施肥技術
　一、我國各地蔬菜茬口的基本類型及輪作倒茬
(一)蔬菜茬口和輪作倒茬
(二)蔬菜茬口的基本類型
　二、各類露地蔬菜的養(yǎng)分特點及施肥技術
(一)白菜類蔬菜
(二)甘藍類蔬菜
(三)芥菜類蔬菜
(四)綠葉類蔬菜
(五)茄果類蔬菜
(六)瓜類蔬菜
(七)根菜類蔬菜
(八)豆類蔬菜
(九)蔥蒜類蔬菜
(十)薯芋類蔬菜
(十一)水生類蔬菜
(十二)多年生蔬菜
第四章 設施菜田土壤肥力和蔬菜需肥特點
　一、設施菜田土壤肥力特點
(一)設施蔬菜栽培對土壤的要求
(二)設施蔬菜栽培土壤養(yǎng)分狀況
(三)設施蔬菜栽培土壤培肥
　二、設施蔬菜需肥特點
(一)設施蔬菜的養(yǎng)分特點
(二)葉菜類蔬菜的需肥特點
(三)茄果類蔬菜的需肥特點
(四)瓜果類蔬菜的需肥特點
(五)蔥蒜類蔬菜的需肥特點
第五章 蔬菜設施栽培常用的肥料及施肥方法
　一、設施蔬菜常用的肥料
(一)有機肥料的種類及施用
(二)大量元素肥料的種類及施用
(三)微量元素肥料的種類及施用
(四)復合肥的種類及施用
(五)葉面肥料的種類及施用
(六)二氧化碳肥料及施用
　二、設施蔬菜施肥方法
(一)設施蔬菜的施肥特點
(二)設施蔬菜施肥的技術要點
(三)設施蔬菜施肥量的確定
(四)設施蔬菜基肥的使用
(五)設施蔬菜追肥方法
(六)設施蔬菜葉面追肥
(七)同類化肥不同品種之間換算
第六章 主要設施蔬菜的養(yǎng)分特點及施肥技術
一、我國各地設施蔬菜茬口的基本類型
(一)東北、蒙新和青藏單主作區(qū)設施蔬菜茬口基本類型
(二)華北雙主作區(qū)設施蔬菜茬口基本類型
(三)長江流域三主作區(qū)設施蔬菜茬口的基本類型
　二、主要設施蔬菜養(yǎng)分特點及施肥技術
(一)茄果類蔬菜的養(yǎng)分特點及施肥技術
(二)瓜類蔬菜的養(yǎng)分特點及施肥技術
(三)甘藍類蔬菜養(yǎng)分特點及施肥技術
(四)葉菜類蔬菜養(yǎng)分特點及施肥技術
(五)豆類蔬菜的養(yǎng)分特點及施肥技術
第七章 設施蔬菜營養(yǎng)及環(huán)境調(diào)控技術
　一、設施生態(tài)環(huán)境對蔬菜養(yǎng)分吸收的影響
(一)土壤水分對蔬菜吸收養(yǎng)分的影響
(二)土壤溫度對蔬菜吸收養(yǎng)分的影響
(三)光照對蔬菜吸收養(yǎng)分的影響
(四)氣溫對蔬菜吸收養(yǎng)分的影響
(五)蔬菜種類和品種對蔬菜吸收養(yǎng)分的影響
(六)養(yǎng)分之間的相互作用對蔬菜吸收養(yǎng)分的影響
　二、設施蔬菜調(diào)控技術
(一)施肥對溫度的影響
(二)溫度對設施蔬菜生長發(fā)育的影響
(三)溫度的調(diào)控措施
(四)施肥對光照的影響
(五)光照對蔬菜生長發(fā)育的影響
(六)光照的調(diào)控措施
(七)濕度對蔬菜吸收養(yǎng)分的影響
(八)空氣濕度對蔬菜生長發(fā)育的影響
(九)土壤濕度對蔬菜生長發(fā)育的影響
(十)濕度的調(diào)控措施
(十一)氣體對蔬菜吸收養(yǎng)分的影響
(十二)二氧化碳對蔬菜造成的危害
(十三)有害氣體對蔬菜造成的危害
(十四)設施內(nèi)二氧化碳濃度的調(diào)控措施
(十五)設施內(nèi)有害氣體的調(diào)控措施
(十六)施肥對土壤生態(tài)環(huán)境的影響
(十七)土壤鹽害對蔬菜造成的危害
(十八)土壤鹽害的調(diào)控措施
(十九)土壤連作障礙對蔬菜的危害及其調(diào)控措施
(二十)土壤酸化對蔬菜的危害及其調(diào)控措施
第八章 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件及其控制技術
　一、無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件
(一)空氣污染對設施蔬菜生長發(fā)育的影響
(二)水質(zhì)污染對設施蔬菜生長發(fā)育的影響
(三)土壤污染對設施蔬菜生長發(fā)育的影響
(四)農(nóng)藥污染對設施蔬菜生長發(fā)育的影響
(五)無公害蔬菜對產(chǎn)地環(huán)境條件的要求
　二、無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境控制技術
(一)農(nóng)業(yè)自身污染的預防與控制措施
(二)無公害蔬菜栽培的土壤和水源治理的原則
(三)土壤生態(tài)環(huán)境治理的基本方法
附錄一 無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件
附錄二 生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準則