主婦必學(xué)的四季營養(yǎng)餐·夏

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	凌霞編著
出版社：	重慶大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	營養(yǎng)

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ISBN：	9787562451280	出版時(shí)間：	2010-01-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	114	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　這是一年最熱的季節(jié)，情緒時(shí)常不受控制般煩躁起來，脾氣再好的人，都難免發(fā)點(diǎn)脾氣。為了適應(yīng)外部的高溫，人體血液循環(huán)加快，毛孔舒張以調(diào)節(jié)體溫?；顒?dòng)量增加，身體消耗加大，心臟的負(fù)擔(dān)也增加。這個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生，著重在于養(yǎng)心，夏天要忌怒，克制自己的脾氣，不要讓情緒的不穩(wěn)定讓原本就高負(fù)荷運(yùn)作的心臟負(fù)擔(dān)更重。構(gòu)思一個(gè)5口之家，從一個(gè)主婦的角度設(shè)計(jì)一套可行的餐飲方案。本書根據(jù)夏季的特點(diǎn)，對飲食方案進(jìn)行合理搭配。

作者簡介

暫缺《主婦必學(xué)的四季營養(yǎng)餐·夏》作者簡介

圖書目錄

1.男同志的8個(gè)拿手菜
枸杞黑芝麻粥紅油豬耳
醬鴨腿
2.四季豆與四季豆性格
紹興醉雞
核桃糊蒜泥四季豆
油渣蓮白
3.垂釣與吃魚的樂趣
酸菜魚番茄汁
4.武松與病貓喝酒與白菜
肉沫豆腐廣味紅燒鳳爪
5.解酒的誤區(qū)
香芒牛柳蒜香皮蛋
6.有啤酒的夏天
梅菜扣肉
小炒河蝦
油燜茭白
7.半生職務(wù)為減肥
紅燒鱔魚香辣腰果
胡蘿卜西瓜汁
8.沒奶也沒茶的珍珠奶茶
五香牛肉干
風(fēng)味糖醋蒜
9.夏季納涼不可頂風(fēng)作案
天麻燉豬腦杏仁粥
香炸洋蔥圈蒜蓉墨魚仔
10.以刀會(huì)友之剞花刀
糖醋魚
川北涼粉蘋果冰沙
11.群口相聲：勤儉持家
香辣田雞
肉沫茄子涼拌海藻
香酥土豆片
大白豆豬肉湯
12.過度勞累容易導(dǎo)致失眠
酸豆角肉丁蒜泥白肉
小米百合粥家常糖餅
13.過水面VS涼面
涼面蔥油蛋餅
皮蛋瘦肉粥
14.草根的空心菜
酸辣腰肝
家常豆腐牛筋丸蘿卜絲湯
15.夏天吃辣椒的重慶人
辣子雞蝦仁木瓜沙拉
茴香豆醬爆竹筍
16.煲湯的誤區(qū)
筍干老鴨煲
爽口汆魚片絲瓜面筋
涼拌貢菜
17.從黑豆補(bǔ)腎說起
香煎三文魚黃瓜雞絲
香拌黑豆
豬小腸豆芽湯
18.你會(huì)打醬油嗎？
孜然兔肉
干貝扒絲瓜蜜汁番茄
魚香茄子
19.蘇東坡是個(gè)好吃狗
東坡肉清炒豇豆
20.因小失大要命的當(dāng)家飯菜
干燒帶魚沙茶牛柳
皮蛋拌豆腐
21.沙發(fā)土豆的幸福生活
川味紅燒鴨山藥燴肚條
家常鹽醋藕清炒苦瓜
22.美麗的田螺姑娘與
美味的田螺肉
生炒田螺
抹茶紅薯甜湯銅鑼燒
23.油潑辣子一道菜
油潑辣子紅燒面筋木耳
珍珠丸子紫米露
24.左宗棠與左公雞
左公雞（左宗棠雞）
絲瓜蛤蜊酸辣蕨根粉
番茄蛋花湯
25.夏季空調(diào)病
風(fēng)味鴨血姜汁豇豆
清炒紅薯葉
苦瓜排骨湯
26.煮粥小技巧
泡椒田雞肉松茄子
蒜汁黃瓜卷
27.夏季飲食5個(gè)最佳
姜爆鴨子
剁椒荷包蛋
蒸三素
28.游泳夏天最爽的運(yùn)動(dòng)
琥珀核桃仁
日式蕎麥涼面酸菜面塊
29.越了解越喜歡
爆米花京都肉排
香煎藕餅
30.有利亦有弊食用水果應(yīng)有量
西湖醋魚
高升排骨
橙汁瓜條涼拌毛肚
蓮子炒百合
泡豇豆