旅行社服務(wù)質(zhì)量管理理論與實踐

定　價：￥35.00

作　者：	張凌云編著
出版社：	社會科學文獻出版社
叢編項：	旅游管理前沿
標　簽：	旅行社管理

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ISBN：	9787509711071	出版時間：	2009-11-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	299	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨著我國國民旅游的快速發(fā)展，旅游已成為居民生活的重要組成部分，旅游業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)也越來越受到各地政府的重視。本書介紹了旅行社服務(wù)質(zhì)量管理的基礎(chǔ)概念和相關(guān)理論，并結(jié)合具體案例予以說明。全書內(nèi)容涵蓋旅行社業(yè)務(wù)的前臺（銷售人員、導(dǎo)游、投訴管理者）、后臺（計調(diào)人員）等多項業(yè)務(wù)范圍。對于從事旅行社經(jīng)營管理人員來說，本書具有一定的理論參考價值和指導(dǎo)實踐意義。

作者簡介

　　張凌云，男，中國致公黨員，教授，碩士研究生導(dǎo)師。畢業(yè)于華東師范大學地理系，獲南開大學經(jīng)濟研究所旅游經(jīng)濟專業(yè)經(jīng)濟學碩士學位。曾赴英國薩利大學訪問研究?，F(xiàn)任北京第二外國語學院旅游發(fā)展研究院院長，兼任中國社會科學院旅游研究中心特約研究員、國家旅游局中國旅游研究院學術(shù)委員會委員、中國地理學會旅游地理專業(yè)委員會委員、北京旅游學會常務(wù)理事和《旅游學刊》特約學術(shù)委員。研究領(lǐng)域：旅游學基礎(chǔ)理論、旅游經(jīng)濟、旅游地理、旅行社企業(yè)管理、旅游目的地和旅游景區(qū)、旅游電子商務(wù)、旅游政策法規(guī)。主要科研成果：主持了“北京建設(shè)中國首旅游目的地的空間布局戰(zhàn)略與對策研究”、“世界旅游強國內(nèi)涵及指標體系”等省部級科研項目。出版了《旅游景區(qū)景點管理》、《滑雪旅游開發(fā)與經(jīng)營》、《臺灣地區(qū)旅行社的經(jīng)營與管理》、《共同的聲音：世界旅游宣言》、《世界旅游市場分析及統(tǒng)計手冊》、《旅游規(guī)劃》、《旅游電子商務(wù)》、《飯店業(yè)國際法律實務(wù)》、《生態(tài)旅游》、《旅游業(yè)市場營銷》、《旅游業(yè)法律與案例》、《飯店項目評估與可行性分析》、《旅游地理學》、《世界旅游市場分析與統(tǒng)計手冊》、《北京建設(shè)中國首選旅游目的地空間布局戰(zhàn)略與對策研究》等10多本專著和譯著，在國內(nèi)外刊物或論文集上發(fā)表論文和專業(yè)文章百余篇。

圖書目錄

第一章　旅行服務(wù)和旅游業(yè)概述
第一節(jié) 世界旅游業(yè)和旅行社發(fā)展概況
第二節(jié) 旅行社服務(wù)面臨的問題與挑戰(zhàn)
第三節(jié) 我國旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的再思考
第二章　游客服務(wù)管理基礎(chǔ)
第一節(jié) 服務(wù)業(yè)和游客服務(wù)的基本概念
第二節(jié) 游客服務(wù)的基本內(nèi)容和要素
第三節(jié) 顧客滿意的概念與測度
第四節(jié)　全面質(zhì)量管理與PDCA循環(huán)
第五節(jié)　旅行社危機管理
第三章　服務(wù)人員與客人溝通技巧
第一節(jié)　“聽”的技巧
第二節(jié)　“說”的技巧
第三節(jié)　服務(wù)人員應(yīng)掌握的服務(wù)技能
第四章　銷售服務(wù)質(zhì)量管理
第一節(jié) 銷售人員服務(wù)標準
第二節(jié)　業(yè)務(wù)操作程序管理——國內(nèi)旅游產(chǎn)品銷售
第三節(jié)　業(yè)務(wù)操作程序管理——出境旅游
第四節(jié)　銷售服務(wù)中應(yīng)注意的幾個問題
第五章　團隊接待質(zhì)量管理
第一節(jié)　組團社與地接社的交接管理
第二節(jié)　導(dǎo)游和領(lǐng)隊管理
第六章　投訴管理概述
第一節(jié)　投訴行為和原因分析
第二節(jié) 不滿意客人的心理模式分析
第三節(jié)　應(yīng)對不同投訴期望值客人的處理
第四節(jié)　投訴者類別分析
第五節(jié) 相關(guān)要素對顧客投訴行為的影響
第六節(jié)　投訴管理者的職責
第七節(jié) 投訴處理人員應(yīng)具備的素質(zhì)和能力
第七章　投訴管理體系
第一節(jié)　投訴管理六大原則
第二節(jié)　旅行社投訴處理流程
第三節(jié)　投訴管理工作內(nèi)容
第八章　旅行社投訴典型案例簡析
第一節(jié)　地接服務(wù)篇
第二節(jié)　工作人員篇
第三節(jié)　合同篇
參考文獻