患者手術后進行調養(yǎng)是一項重要的事情。不管手術做得如何漂亮,忽視了術后調養(yǎng),也會使手術前功盡棄。手術后的病人身體比較衰弱,在飲食方面要加強對手術后患者科學的調養(yǎng),避免并發(fā)癥,渡過術后關,使術后患者早日康復。手術后患者的飲食應合理搭配,病人應該多攝取高蛋白、富含維生素、容易消化吸收的食物,如牛奶、雞蛋、鴨、豆腐、白菜、胡蘿卜等,保證每日足夠的營養(yǎng)來恢復體力;病人的飲食應經常改變,并盡量做到色香味俱全;病人胃口欠佳時可少食多餐,吃些山楂、山藥等健脾開胃的食物。這本《術后調養(yǎng)餐》針對術后病人的飲食需要,匯集7300道_美味菜肴,圖文并茂,做法簡單易學,在此基礎上,增加了每種菜肴所含的營養(yǎng)價值、保健功效等,讓病人在享受美味的同時,滋養(yǎng)補身,減輕心理壓力,恢復身體健康。