YOYO私房菜

定　價(jià)：￥29.90

作　者：	YOYO
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787538437058	出版時(shí)間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	164	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　我們想要生活灑脫，而且自在開心，并且希望生活像奶油蛋糕一般甜美。我們需用純真質(zhì)樸的心去感受，如同享受美食醇酒那樣，度過每一天。這就是我們生活的目的。本書作者用簡(jiǎn)單的食材，制作成更加簡(jiǎn)單、但更豐盛、香濃美味的食物。每一道菜都體現(xiàn)出作者對(duì)于生活的感悟，對(duì)于生活的態(tài)度，簡(jiǎn)單，平淡，卻很快樂！本書分為5個(gè)部分介紹，有海鮮、湯粥、私房菜、套餐、西式點(diǎn)心、中式點(diǎn)心。書中每一道菜都有作者手寫筆記，或講述對(duì)生活的感悟，或講述養(yǎng)生之道，或者一個(gè)故事，處處記錄著作者關(guān)于每道菜的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。書中都用采用彩色圖片為您介紹制作步驟，讓您輕松學(xué)會(huì)。熱愛生活，熱愛美食！

作者簡(jiǎn)介

　　YOYO簡(jiǎn)介，個(gè)人網(wǎng)頁：blog.sina.com/yoyolove，電子郵件：jojo1820@msn.com，YOYO（原名孫悠悠），女，雙魚座。貪吃好玩，隨性散漫，偶爾勤奮，喜歡做飯。擅長(zhǎng)把簡(jiǎn)單的食材，發(fā)揮成更加簡(jiǎn)單、但富足豐盛、香濃美味的食物。跟很多女人一樣，經(jīng)歷著成長(zhǎng)的煩惱跟央樂，但無論遇到多大困難，都一直鼓勵(lì)自己：要做個(gè)幸福的人。除了沉湎烹調(diào)自己喜歡的食物，就是喜歡收集玩具，從SPAWN到TRANSFORMERS，從芭比到SD，各種公仔抑郁清澈的眼神、華麗夸張的佩飾，都讓YOYO深深著迷。所有玩具都有著迥異的性格和魔力，所以更加充滿魅惑、艷光奪人。出版過個(gè)人博客美食集《美女愛廚房》，受到各年齡層讀者的喜愛。希望跟大家一起分享用愛烹制的美食與感悟。

圖書目錄

PART 1 海鮮
幸福的童年
美味香波螺
教你兩招
巧選皮皮蝦＆巧吃皮皮蝦門
如歌行板《七里香》
秋刀魚飯
流浪歌手的完美生活
銀帶魚丸湯
如同中了五百萬
芙蓉蝦球
率真可愛的空谷幽蘭
燒雙鰭鯊
生活中的小竅門
蝦蛋羹
15分鐘搞定的美味
清蒸多寶魚
誰吃了神的貝
烤朱雀貝
秘密就是下猛料
茄汁青魚
怒放的生命輪回
嘎唄蝦
永遠(yuǎn)年輕不是夢(mèng)
剁椒烤鯪鯽魚
外表多刺內(nèi)心柔軟
海膽蒸蛋
最不能等待的，是親情
清蒸鱸魚
喧賓奪主
蘿卜燜帶魚
披頭散發(fā)惹的禍
蒸飛蟹
誨邊人為什么不愛吃河蟹
河蟹
長(zhǎng)假飽飲食醉的前奏
百食不厭的熏魚團(tuán)飯?jiān)绮?br /> 女人吃醋好處多
自制美味老醋蜇皮
愈吃魚愈興奮，地道的漁家美食
小鍋餅子
燃燒吧，蜆子！
辣炒蜆子
PART 2 湯粥
暖肝活血
黑米蕓豆粥
養(yǎng)胃補(bǔ)氣
鵝胸肉粥
補(bǔ)氣的助眠湯
淮山排骨湯
讓皮膚細(xì)嫩飽滿
黃花雞脯肉粥
粥有千百變
愛上牡蠣粥
益氣理血
杏鮑菇雞翅湯
多汁爽口
牛肉丸湯
自制香滑可口
奶油玉米濃湯
懶蛋更要吃早飯
奶油鮑絲濃湯
傾聽與傾訴
牛蒡排骨煲
傳說中的忘憂湯
白酒蛤蜊奶油濃湯
大魚大肉之后
自制潤(rùn)肺益氣的調(diào)理湯
PART 3 私房菜
主題就是別刻意
炒腰片
東北最具代表性的特色菜
地三鮮
美女愛南瓜
鴨蛋黃煸南瓜
節(jié)日餐桌的清爽涼菜
金豬泰式辣醬豆腐
哄騙小孩子吃蔬菜
飛餅沙拉
已婚男人的最高評(píng)價(jià)
“打仗精”的早餐
多一些自由的空間
豉香筍絲
一半的幸福人生
DIY大盤烤雞翅
向蛋塔學(xué)習(xí)之
鍋煽豆腐
來一碗樸素的菜
三黃雞燉時(shí)蔬
自制吹彈可破
豆腐花
將清爽進(jìn)行到底
DIY乳酪蔬果沙拉
傳統(tǒng)與革命
宮保雞丁
家是糖果屋
開洋冬瓜
發(fā)現(xiàn)微妙樂趣
培根蕓豆絲
無固守的王道
香辣肉絲
唇齒溢香
DIY五彩虎皮茄子卷
簡(jiǎn)單之極，美味之極
無敵好昧高升排骨
PART 4 套餐
貌似簡(jiǎn)單其實(shí)難
時(shí)蔬炒飯
不動(dòng)聲色
雙蛋三文治早餐
家常才是好滋味
菠菜火腿煎餅
仙女的魔法棒
雞腿飯狂想曲
面面相趣
番茄醬蝴蝶面
快速能量補(bǔ)充餐
蔬菜培根飯
愛吃可以連鍋端
DIY菠蘿咕嚕飯
廚房是個(gè)魔法屋
薯泥雞腿蔬菜飯
歡慶回歸第一餐
DIY大排飯
肚皮有多大心就有多大
DIY巨無霸餐包
奢華低調(diào)
咖喱飯
雨天吃面
意醬通心粉
足不出戶盡享地道新疆美食
DIY羊肉黃面
拌到荼蘼
咸美香極的蔥酥糯米雞飯
PART 5 西式點(diǎn)心
把最好的給最愛的
香噴噴的鄉(xiāng)村面包
減肥者也可以大膽嘗試
黑芝麻歐包
銷匿的司候
香橙奶油慕斯
誰的面包有我牛
紅心山芋牛角包
非典型松軟
美昧草莓果醬小面包
感受夏季達(dá)沃斯
丹麥豆沙小面包
超級(jí)柔軟香甜
黑芝麻棗泥小面包
自然最美好
自然開裂的黑巧克力歐包
在烘焙中放松
燕麥歐包
午后的幸福時(shí)光
DIY綠茶香橙塔
打包帶走的巧克力蛋糕
立冬的第一個(gè)蛋糕
動(dòng)手不動(dòng)嘴
香酥草莓派
無需三思的美味
DIY健康甜杏塔
絆倒瑪利奧
超彈蘑菇包
美味有時(shí)很變態(tài)
DIY草莓慕司蛋糕
你是喜歡、喜歡、還是喜歡？
草莓蛋糕
快樂在舌尖舞動(dòng)
簡(jiǎn)單的草莓乳酪
留住夏天的顏色
美味李子醬DIY
過盛的果子變成醬
DIY杏醬
PART 6 中式點(diǎn)心
巧用電飯煲
超大水煎包
哆啦A夢(mèng)的最愛
銅鑼燒
感冒季節(jié)的一碗清熱祛火面
自制清爽拌面
時(shí)間，意義非凡
美味燒麥
懂生活，愛生活
蝦肉三鮮餛燉
大膽嘗試才是真滋味
堿蓬萊水餃
我把周日獻(xiàn)給它
肉粽飄香
香滑軟糯
綠豆蛋黃粽
無法抵擋哆啦A夢(mèng)旋風(fēng)
超級(jí)開頭笑
甘酥化口的美味
DIY薩琪瑪
讓我們一起期待
鲅魚煎餃
一年更比一年高
DIY蜜豆年糕
PART 7 飲品
堆砌清涼
酸奶水果塔
繽紛的季節(jié)
鮮果優(yōu)格乳
將噦嗦進(jìn)行到底
草莓茶
春季必備養(yǎng)顏茶
自制蜂蜜大棗茶
賞東方美人，享悠閑時(shí)光
花茶東方美人
外遇的好日子
綠番茄汁
甘甜清冽
自制楊梅酒
生如夏花，樸素沉默
無花果冰牛奶
犒勞自己的
銀耳糖梨水
來說出你的戶頭
楊梅優(yōu)格乳
樹雖難栽但俺不愛
櫻桃PIPI
晚來春欲暖，能飲一杯無？
清酒
酸酸甜甜就是你
果粒酸奶DIY