中華一壺茶：茶的故事（插圖本）

第一章 穿越歷史的千年茶香
　一 世界上最早的“茶”字
　二 茶文化的“孕育”與傳承
　三 “茶興于唐”的繁盛之景
　四 “茶道大行”的背后原因
　五 茶文化的時代升華
第二章 輝煌燦爛的中華古茶書
　一 千年茶書的“清香”
　二 才華橫溢的抒寫者
　三 最古老的茶書經(jīng)典：《茶經(jīng)》
　　1.千古“茶圣”
　　2世界上第一部茶書
　　3.《茶經(jīng)》內容略說
　四 中國皇帝撰寫的茶書：《大觀茶論》
　　1.“得飲閑茶”的宋徽宗
　　2.“七湯”點茶法
　五 獨具特色的茶學經(jīng)典：《茶錄》
　六 “賢王奇士”撰寫的茶書：《茶譜》
　七 大書畫家撰寫的茶書：《煎茶七類》
　八 明代茶書的巔峰之作：《茶疏》
　九 鑒水專書：《煎茶水記》與《十六湯品》
第三章 中華文學中的茶之韻
　一 古樸悠遠的秦漢茶詩
　二 流傳千古的唐代茶詩
　三 百家紛呈的宋代茶詩
　四 蔚為大觀的元明清茶詩
　五 中華茶詩的形式美
　六 豐富的茶詞與多樣的茶曲
　七 《紅樓夢》、《金瓶梅》中的茶文化
第四章 中華繪畫中的茶之美
　一 中華茶事繪畫的淵源
　二 唐代茶畫的大師之作
　三 宋、元茶畫多元風貌
　四 明代茶畫的“山水之境”
　五 清代茶畫的“寫意小品”
第五章 中華哲學中的茶之思
　一 茶文化與佛家文化
　　1.茶與禪
　　2.茶的佛性
　　3.佛教對茶文化的傳播
　　4.佛門茶禮
　二 茶文化與道家文化
　　1.茶道的“入靜”與道家的“養(yǎng)生”
　　2.茶文化與“羽化成仙”
　　3.茶文化的“道法自然”
　三 茶文化與儒家文化
　　1.茶文化與儒家的“入世”
　　2.茶文化與“中庸”之道
　　3.茶禮與儒家之禮
　　4.茶文化與儒家之“仁”
第六章 中華古代名士的茶緣茶風
　一 或飲茶一盞，或吟詩一章——“別茶人”自居易
　二 開時送紫茗，負處沾清露——“皮陸”唱和茶詩
　三 行人無數(shù)不相識，獨立云陽古驛邊——茶僧皎然與茶圣陸羽
　四 相逢相問知來歷，不揀親疏便與茶——趙州和尚“吃茶去”
　五 春濃睡足午窗明，想見新茶如潑乳——蘇軾與“東坡提梁壺”
　六 吾年向老世味薄，所好未衰惟飲茶——歐陽修愛茶如癡
　七 桑苧家風君莫笑，他年猶得作茶神——陸游合酒取茶
　八 長安富貴五侯家，一啜猶須三日夸——黃庭堅與“雙井茶”
　九 金樽滿勸羊羔酒，不似靈芽泛玉甌——雅士陶谷“掃雪烹茶”
　十 擊拂共看三昧手，白云洞中騰玉龍——“點茶三昧手”的高僧謙師
　十一 西湖夢尋名茶坊，夜航船至天色明——張岱與“蘭雪茶”
　十二 飲酒賦詩，煮茗看花——孔尚任以茶入戲
　十三 七碗生風，一杯忘世——袁枚與“武夷巖茶”
　十四 才非干寶，雅愛搜神；情類黃州，喜人談鬼——蒲松齡借茶談神說鬼
第七章 異彩紛呈的中華茶具文化
　一 中華最早的茶具
　二 唐代“南青北白”的茶具文化
　三 宋代流行的“黑釉”茶具文化
　四 明代的“白盞”茶具文化
　五 清代“彩釉”的茶具文化