臨床營養(yǎng)學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)

第一篇　營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)
第一章　宏量營養(yǎng)素
第一節(jié)　蛋白質(zhì)
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二節(jié)　脂類
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第三節(jié)　碳水化合物
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二章　能量
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第三章　微量營養(yǎng)素
第一節(jié)　礦物質(zhì)
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二節(jié)　維生素
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第四章　其他膳食成分
第一節(jié)　水
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二節(jié)　膳食纖維
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第五章　各類食品的營養(yǎng)價值
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第六章　不同人群的營養(yǎng)
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第七章　中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第八章　醫(yī)院基本膳食
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第九章　醫(yī)院治療膳食
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第十章　診斷與代謝膳食
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第十一章　住院病人營養(yǎng)狀況評價
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二篇　營養(yǎng)與疾病
第十二章　營養(yǎng)缺乏性疾病
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第十三章　胃腸道疾病的營養(yǎng)治療
第一節(jié)　急性胃炎
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二節(jié)　慢性胃炎
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第三節(jié)　消化性潰瘍
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第四節(jié)　克隆病
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第五節(jié)　潰瘍性結(jié)腸炎
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第十四章　肝膽胰疾病的營養(yǎng)治療
第一節(jié)　病毒性肝炎
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二節(jié)　肝硬化
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第三節(jié)　肝性腦病
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第四節(jié)　脂肪肝
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第五節(jié)　膽囊炎和膽石癥
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第六節(jié)　胰腺炎
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第十五章　慢性阻塞性肺疾病的營養(yǎng)治療
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第十六章　心血管系統(tǒng)疾病的營養(yǎng)治療
第一節(jié)　高脂蛋白血癥
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二節(jié)　高血壓與冠心病
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第十七章　腎臟疾病的營養(yǎng)治療
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第十八章　內(nèi)分泌與代謝疾病的營養(yǎng)治療
第一節(jié)　糖尿病
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二節(jié)　痛風(fēng)、甲狀腺功能亢進(jìn)癥、肥胖癥
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第十九章　神經(jīng)精神疾病的營養(yǎng)治療
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二十章　外科疾病的營養(yǎng)支持
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二十一章　燒傷的燒傷支持
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二十二章　腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)支持
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二十三章　兒科疾病的營養(yǎng)治療
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
第二十四章　骨質(zhì)疏松癥與營養(yǎng)
重點(diǎn)難點(diǎn)
測試題
參考答案
模擬試卷
模擬試卷一
參考答案
模擬試卷二
參考答案