鮮鮮大廚房4：10分鐘小炒

定　價：￥12.00

作　者：	“大廚房”工作室著
出版社：	江西科學技術出版社
叢編項：	鮮鮮大廚房
標　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787539028972	出版時間：	2006-09-01	包裝：	銅版紙
開本：	24	頁數(shù)：	71	字數(shù)：

內容簡介

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作者簡介

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圖書目錄

PART 1 快手營養(yǎng)蔬
清炒素什錦
酸豇豆炒肉末
肉碎韭香炒木耳
蝦仁臘腸炒蘆筍
白果炒木耳
牛蒡炒蘆薈
蠔油西紅柿時蔬
萵筍炒山藥
臘味雞縱菌
鮑汁茶樹菇
咖喱香辣雙花
PART 2 快手炒豆類
豆芽炒腐皮
磨豉醬爆豆干
豆瓣木耳豆干炒肉片
雞汁蒜薹炒豆腐干
PART 3 禽·蛋快快炒
韭菜雞蛋炒蠣子
枸札蝦皮炒雞蛋
雙椒雞絲
西紅柿蝦仁跑蛋
PART 4 快炒噴香肉
銀魚肉碎四季豆
蜜豆炒肥牛
韭香粉皮炒肉
什錦竹香牛柳
辣椒香芹炒牛肉
蒜薹炒豬腰
雞腿菇黃瓜炒臘肉
PART 5 超快海河鮮
雙椒煸炒鱔魚絲
韭香炒海腸
韭香炒筆管
銀芽炒蜇皮
油爆醋辣蝦
韭香油條炒螺肉
油爆蟶子
回鍋港蝦
黃瓜木耳炒海螺肉
快手營養(yǎng)蔬
快手炒豆類
禽·蛋快快炒
快炒噴香肉
超快海河鮮