微波爐食譜

定　價：￥6.00

作　者：	于曉華
出版社：	朝華出版社
叢編項(xiàng)：	大眾流行食譜
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787505413870	出版時間：	2006-01-01	包裝：	簡裝本
開本：	大32開	頁數(shù)：	124	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了微波爐食譜的精妙制法，每款菜式包括原料、做法，簡明扼要地解說科學(xué)原理，點(diǎn)明制作關(guān)鍵。

作者簡介

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圖書目錄

一、蔬菜類
芥末白菜
油氽白菜片
山虎白菜
繡球白菜
澆汁菜心
海米燉津白
魚香白菜
蘑菇燴白菜
奶油白菜
糖醋白菜
香菇燒菜心
醋熘白菜
辣子白菜
荷包白菜
椒油菜梗
酸辣白菜條
雙色菜松
肉條白菜
木犀白菜
西紅柿炒雞蛋
青椒肉片
釀西紅柿
釀青椒
燒茄子
炒茄絲
油燜茄子
冬菇燒菜花
糖蒜薹
肉片燜蒜薹
腌香椿
炸香椿
……