鄉(xiāng)風(fēng)食俗

　　“民以食為天”，說明食事最大。食從一個(gè)側(cè)面反映了社會(huì)的文明與進(jìn)步程度。解決以食飽腹問題和不斷提高食的質(zhì)量與水平，始終是人類社會(huì)活動(dòng)的重要目的。食是社會(huì)生活的基本組成部分，食與人們的日常生活緊緊地聯(lián)系在一起。食既反映生活，食又調(diào)和生活，食更增益生活。食有味，食亦有情。獲得溫飽以后的飲食文化空前繁榮發(fā)展。食的情味就尤為濃烈。其實(shí)，一種普通的吃食，除了用來裹腹，還總有著它獨(dú)特的文化內(nèi)涵。這種底蘊(yùn)深厚的文化內(nèi)涵往往以鄉(xiāng)風(fēng)食俗為背景，因而又是那樣地纏綿、淳樸和厚實(shí)。以至于我們無論是在生活圍頓時(shí)的饑不擇食和生活好起來后的品味飲食，兩種截然不同的感受，都會(huì)融人一種情也綿綿、思也悠悠的心境之中。

暫缺《鄉(xiāng)風(fēng)食俗》作者簡(jiǎn)介