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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食中華菜系清爽靚湯

清爽靚湯

清爽靚湯

定　價(jià)：￥14.80

作　者： 深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
出版社： 南海出版公司
叢編項(xiàng)： 食得其爽叢書(shū)
標(biāo)　簽： 湯
ISBN： 9787544224086 出版時(shí)間： 2004-06-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　食得其爽叢書(shū)。本書(shū)詳細(xì)介紹了第一道菜制作方法，內(nèi)容包括，原材料，調(diào)味料，制作過(guò)程，操作要點(diǎn)以及特別提示，全書(shū)語(yǔ)言簡(jiǎn)潔，圖文并茂，非常適合家庭主婦及飯店廚師門(mén)閱讀。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《清爽靚湯》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

1咸菜胡椒煲豬肚
2淮山蓮子燉魚(yú)頭
3國(guó)藥燉烏雞湯
4生滾節(jié)瓜蚌仔瑤柱湯
5茶樹(shù)菇燉老雞
6雜菌蘿卜燉雞湯
7綠豆雞骨草煲乳鴿
8萬(wàn)壽果燉豬肚
9鴛鴦白菜煲豬肺
10雞骨草煲豬橫利
11花蟹煲蘿卜湯
12杞子紅棗燉豬心
13蘿卜花甲湯
14冬瓜薏米煲洋鴨
15芥菜沙白豆腐湯
……

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