肉兔

第一章 無(wú)公害肉兔及兔肉生產(chǎn)概述
第一節(jié) 無(wú)公害肉兔及兔肉的含義
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外養(yǎng)兔業(yè)無(wú)公害及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展方向
第二章 無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)場(chǎng)舍
第一節(jié) 場(chǎng)址及建筑規(guī)劃
第二節(jié) 兔舍的設(shè)計(jì)
第三節(jié) 兔場(chǎng)無(wú)公害生產(chǎn)所需的設(shè)施和設(shè)備
第四節(jié) 舊場(chǎng)舍的無(wú)公害改造
第三章 兔場(chǎng)環(huán)境控制與無(wú)公害產(chǎn)品質(zhì)量
第一節(jié) 肉兔無(wú)公害生產(chǎn)場(chǎng)地環(huán)境的基本要求
第二節(jié) 肉兔無(wú)公害生產(chǎn)飲用水衛(wèi)生要求及防止污染措施
第三節(jié) 肉兔無(wú)公害生產(chǎn)空氣環(huán)境質(zhì)量要求
第四節(jié) 控制兔場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生的措施
附錄 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范
第五節(jié) 規(guī)?；脠?chǎng)的無(wú)公害生產(chǎn)工藝流程
第六節(jié) 規(guī)模化兔場(chǎng)廢棄物的無(wú)害化處理
第四章 兔的引種與繁殖技術(shù)
第一節(jié) 無(wú)公害兔種的選擇與引進(jìn)
第二節(jié) 兔的配種
第三節(jié) 兔的人工授精技術(shù)
第四節(jié) 肉兔的雜交繁育
第五節(jié) 肉兔的生產(chǎn)指標(biāo)
第五章 肉兔無(wú)公害飼養(yǎng)投入品的使用
第一節(jié) 無(wú)公害飼料原料
第二節(jié) 無(wú)公害飼料添加劑
第三節(jié) 無(wú)公害飼料配制技術(shù)
第四節(jié) 對(duì)無(wú)公害飼料的有關(guān)要求
第五節(jié) 肉兔無(wú)公害生產(chǎn)中獸藥的使用
第六章 兔場(chǎng)的無(wú)公害衛(wèi)生防疫
第一節(jié) 衛(wèi)生消毒
第二節(jié) 兔場(chǎng)的無(wú)公害防疫技術(shù)
第三節(jié) 一、二、三類動(dòng)物疫病病種名錄
第七章 肉兔無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)與管理
第一節(jié) 肉兔飼養(yǎng)管理的一般原則
第二節(jié) 不同生理階段肉兔的無(wú)公害飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 肉兔不同季節(jié)的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 肉兔的無(wú)公害育肥技術(shù)
第五節(jié) 肉兔的飼養(yǎng)管理技術(shù)經(jīng)驗(yàn)
第八章 常見疾病的無(wú)公害防治
第一節(jié) 疾病無(wú)公害防治的原則
第二節(jié) 病毒性疾病的無(wú)公害防治
第三節(jié) 細(xì)菌性疾病的無(wú)公害防治
第四節(jié) 寄生蟲病的無(wú)公害防治
第五節(jié) 其他疾病的無(wú)公害防治
第九章 無(wú)公害兔肉的生產(chǎn)加工
第一節(jié) 肉兔的運(yùn)輸
第二節(jié) 無(wú)公害肉兔屠宰場(chǎng)的建立及其衛(wèi)生要求
第三節(jié) 無(wú)公害肉兔的宰前檢驗(yàn)與管理
第四節(jié) 無(wú)公害肉兔屠宰的操作規(guī)程和衛(wèi)生要求
第五節(jié) 無(wú)公害兔肉的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)