花樣湯煲：家庭廚藝（精華版）

定　價(jià)：￥4.80

作　者：	璽璺
出版社：	廣東經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng)：	我愛我家小食譜家庭廚藝精華版
標(biāo)　簽：	湯

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ISBN：	9787807283003	出版時(shí)間：	2006-05-01	包裝：	平裝
開本：	64開	頁(yè)數(shù)：	79	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　薈萃四季營(yíng)養(yǎng)、八方美食的“我愛我家小食譜”系列叢書，最新推出了“家庭廚藝”和“家常靚湯”兩大系列精華版，內(nèi)容包括十八般家庭廚藝技能，近四十道家常營(yíng)養(yǎng)配餐以及近四十道營(yíng)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)靚湯的配料、做法和營(yíng)養(yǎng)功效、操作技巧等。這是一套讓你省錢、省時(shí)、省力、省事而且買得起、讀得懂、學(xué)得會(huì)的超低價(jià)家庭營(yíng)養(yǎng)飲食自助全彩版叢書。本書是我愛我家小食譜”系列叢書之一，教你制作各種花樣湯煲，讓你輕松獲得營(yíng)養(yǎng)美味，實(shí)惠換來(lái)全家健康。...

作者簡(jiǎn)介

暫缺《花樣湯煲：家庭廚藝（精華版）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

煲湯火候小知識(shí).
煲湯小技巧
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菠菜丸子湯
紫菜蝦干湯
花瓣魚丸湯
銀耳鴿蛋湯
火腿白菜湯
奶香芹菜湯
綠豆芽甜椒湯
薏苡仁冬瓜瘦肉湯
枸杞菜心雞肝湯
苦瓜雞湯
雞湯不是人人能喝的
蘿卜豬肝瘦肉湯
苦瓜燈芯瘦肉湯
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番茄豬肝瘦肉湯
決明白菜豬肉湯
枸杞銀耳瘦肉湯
杞葉雞蛋雞肝湯
冬菇夜香魚片湯
飯前喝湯還是飯后喝湯..
食物最佳搭配
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淮山洋參排骨湯
瘦肉蟲草湯
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百合柿餅鴿蛋湯
蘿卜鯽魚湯
麥冬參梨瘦肉湯
冬菇蘿卜南杏豬肺湯
蓮子洋參瘦肉湯
天冬杞棗老鴨湯
薏米冬瓜蛇舌草湯
番茄牛肉湯
杞子芡實(shí)粉腸湯...