巧手學(xué)做家常菜（六）

定　價：￥15.00

作　者：	沈天福等編
出版社：	云南人民出版社
叢編項：	巧手學(xué)做家常菜
標(biāo)　簽：	家常食譜

購買這本書可以去

ISBN：	9787222045675	出版時間：	2006-01-01	包裝：	銅版紙
開本：	24開	頁數(shù)：	59	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　為了使更多的人不僅會吃，而且能在家中自己動手烹制可口的美食，特別制作了本套圖文并茂、簡明實用、大眾化口味的家常菜譜。本菜譜針對烹飪初學(xué)者，精挑29道葷素搭配、營養(yǎng)均衡、各具特色的菜品，配以選料、制作全過程的流程圖，簡單易學(xué)，相信讀者通過對該書的學(xué)習(xí)和操作，一定能作出很多美味“家”肴，將飲食文化融入家庭生活中，增添情趣。

作者簡介

暫缺《巧手學(xué)做家常菜（六）》作者簡介

圖書目錄

椒麻熗雞
涼拌樹花菜
香辣童子雞
黑三剁
風(fēng)味鱔魚煲
炒麥子
漆油燉雞
筍芽爆銀杏
花生燉豬肚
涼茭瓜
洋芋雞
酥炸茄盒
清蒸鱸魚
醬肉花生
孜然牛肉
蒜爆黃牛肝菌
爆炒肚頭
涼拌雙脆
榨菜炒肉絲
香辣雞胗
苦瓜土豆絲
草芽炒里肉
沙鍋燜土豆
甜菜炒里脊肉
生炸排骨
熗腰片
攀枝花炒里脊
青椒火腿
韭藻炒河蝦