典藏菜（5）

定　價(jià)：￥10.00

ISBN：	9787539023632	出版時(shí)間：	2004-01-01	包裝：	銅版紙
開(kāi)本：	24cm	頁(yè)數(shù)：	29頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　本書(shū)介紹了15種家常經(jīng)典菜肴的制作方法，包括砂鍋獅子頭、碧綠拌蝦絲、茄汁烤菜卷、香菇肉羹、香酥雞卷、蠔油牛肉、起司烙明蝦、一品豆腐、湯泡魚(yú)生等。

暫缺《典藏菜（5）》作者簡(jiǎn)介

砂鍋獅子頭
碧綠拌蝦絲
茄汁烤菜卷
香菇肉羹
香酥雞卷
蠔油牛肉
起司烙明蝦
一品豆腐
湯泡魚(yú)生
玉米燴雞
蔥姜焗牛肉
醋熘明蝦片
麻婆豆腐
砂鍋魚(yú)頭