蘆薈栽培與加工利用

　　本書由國家科學技術部中國農村技術開發(fā)中心，組織國家長期從事蘆薈研究、種植、加工和產品開發(fā)等方面的專業(yè)技術人員編寫，內容比較全面，系統地反映了當前我國蘆薈栽培與加工方面的技術水平，對推動我國的蘆薈產業(yè)的發(fā)展，充分發(fā)揮蘆薈的使用價值，大力開展蘆薈的科普宣傳，具有積極的指導意義。全書內空主要包括：蘆薈的形態(tài)特征和種質資源，蘆薈的栽培生物學基礎，蘆蔡品種改良技術和方法，蘆蔡的種苗繁育，蘆薈在海南、云南、廣東、福建、貴州、長江中下游地區(qū)、北京、東北寒冷的地區(qū)栽培與加工利用現狀，蘆蔡鮮葉的家庭利用方法，以及蘆繪制品的提取，蘆蔡市場前景的介紹。本書通俗、實用、可讀，適合于全國蘆蔡種植者、蘆薈產品加工技術人員、蘆薈產業(yè)發(fā)展管理人員，乃至廣大蘆薈管好者閱讀，參考。

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