清淡營養(yǎng)菜600款

定　價：￥10.00

作　者：	肖桂林主編
出版社：	原子能出版社
叢編項：	新大眾菜譜
標　簽：	保健

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ISBN：	9787502229498	出版時間：	2003-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	336頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　新大眾菜譜。合理飲食使幼兒正常成長，青少年發(fā)育良好，正常人保持健康，老年人益壽延年，患者早日康復。素菜是黃金菜，600款清淡營養(yǎng)菜，款款綠色、天然，是您健康的守護神。本套菜譜共30本，匯集了南北方以及各種風味的菜系，每本600余種做法。本書介紹了營養(yǎng)菜的做法，簡單好學易做，是符合大眾口味的家居生活常備書籍。

作者簡介

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圖書目錄

一菌筍類
炸冬菇
素炒冬菇絲
鹵冬菇
紅燒冬菇
冬菇面筋
冬菇金針菜
冬菇燒菜花
冬冬青
冬菇炒菠菜
火腿冬菇燒油菜
燒二冬
扒雙菇
油燜冬菇珍珠米
麻油冬菇菜心
冬菇炒豌豆苗
冬菇素腸
麻油燉冬菇
海棠冬菇
冬菇熘馬蹄
科菇湯面
玉蘭燴雙菇
核桃冬菇丁
紙包三鮮
口蘑燴鮮蓬
溜口蘑
口蘑鍋粑湯
裹燒鮮蘑
……
二江米面粉類
三豆制品類
四干鮮果類
五豆菜類
六瓜果菜類
七葉菜類
八根莖類