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名廚·名菜·名點(diǎn)

名廚·名菜·名點(diǎn)

定　價(jià)：￥5.60

作　者： 本社編
出版社： 上海文化出版社
叢編項(xiàng)： 海派生活文叢
標(biāo)　簽： 菜譜 食譜
ISBN： 9787805114941 出版時(shí)間： 1992-01-01 包裝：
開本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 80頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹了朱志斌、莫有財(cái)、胥之誠(chéng)等19位名廚的特色菜肴、風(fēng)味小吃。

作者簡(jiǎn)介

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