注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！

當前位置：首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜巧烹佳肴：吃的學問

巧烹佳肴：吃的學問

巧烹佳肴：吃的學問

定　價：￥3.10

作　者：	蕭文等編著
出版社：	山東科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	烹飪菜譜

ISBN：	9787533105297	出版時間：	1989-01-01	包裝：
開本：	19cm	頁數：	290頁	字數：

內容簡介

　　本書介紹了各類食物的營養(yǎng)價值，食物在烹調過程中的變化，論述了烹調與營養(yǎng)問題，并精選了菜肴配料及制作程序100例、面點50例。

作者簡介

暫缺《巧烹佳肴：吃的學問》作者簡介

圖書目錄

暫缺《巧烹佳肴：吃的學問》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼

Copyright ? 讀書網 leeflamesbasketballcamps.com 2005-2026, All Rights Reserved.

鄂ICP備15019699號

鄂公網安備 42010302001612號