風(fēng)味小吃店：開(kāi)店致富·居家時(shí)尚

定　價(jià)：￥26.00

作　者：	顏金滿著
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	新健康大系開(kāi)店致富·家居時(shí)尚
標(biāo)　簽：	飲食文化

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ISBN：	9787030152282	出版時(shí)間：	2005-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	26cm	頁(yè)數(shù)：	98	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)收錄了56道風(fēng)味小吃食譜，包括甜點(diǎn)心等。每一種都可以在家烹調(diào)請(qǐng)客，也能出外擺攤開(kāi)店做生意。本書(shū)還為讀者收集了創(chuàng)業(yè)時(shí)需要注意的事項(xiàng)等相關(guān)資訊，為讀者事業(yè)來(lái)創(chuàng)業(yè)新契機(jī)。<

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

小吃加盟?？绰?tīng)
第一章  咸點(diǎn)心
  可麗餅
  煎餅與餡料完美結(jié)合——?jiǎng)?chuàng)造高利潤(rùn)
  微利時(shí)代的賺錢招數(shù)——?jiǎng)?chuàng)造新口味
  營(yíng)養(yǎng)三明治
  日式大阪燒
  印度甩餅
  鐵板沙威瑪
  山藥包
  福州包
  煎餃
  油蔥粿
  腸粉
  忽抓餅
  大餅包小餅
  加盟天津蔥抓餅，創(chuàng)造事業(yè)另一高峰
  凡事自己來(lái)的溫嶺蔥抓餅
  可樂(lè)餅
  焗起司洋芋
  珍味香腸
  咖喱魚(yú)蛋
  烤臭豆腐
  美式炸熱狗
  淡水蝦卷串
  一串心
  日式烤麻薯
  日式章魚(yú)小丸子
  芋丸
  搖搖薯?xiàng)l
  鹽水雞
第二章  甜點(diǎn)心
  車輪餅
  改良健康車輪餅，貢仔餅創(chuàng)造奇跡
  小本生意也有春天
  松餅
  脆皮泡芙
  日式銅鑼燒
  串麻薯
  開(kāi)口笑
  雙胞胎
  榴蓮芋頭酥
  山藥餅
  地瓜餅
  傳統(tǒng)紅豆餅
  燒麻薯
  燒仙草
  紅豆湯圓
  姜汁豆花
  加盟三兄弟豆花，只為筑夢(mèng)
  堅(jiān)持傳統(tǒng)口味的古早豆花
  三色布丁豆花
  菜燕
  涼糕
  杏仁露
  綠豆露
  蜜芋頭
  蓮心冰
  花生泡泡冰
  青蛙下蛋
  金橘檸檬
  檸檬愛(ài)玉
  洛神花茶
  桂花酸梅湯
  青草茶
  苦茶