巧擺家宴

定　價(jià)：￥15.00

ISBN：	9787536452404	出版時(shí)間：	2003-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	227	字?jǐn)?shù)：

　　本書(shū)介紹家庭條件下，家宴制作的菜式共200余例，每個(gè)菜式按原料、制作、特色進(jìn)行敘述。文字簡(jiǎn)練，方法具體，易于操作。

暫缺《巧擺家宴》作者簡(jiǎn)介

回鍋肉
過(guò)油肉
木樨肉
醬肉絲
寸金肉
東坡肉
紅燒肉
櫻桃肉
扒肘子
焦熘肉
小燉肉
美宮肉
米粉肉
鹵豬臉
甜燒白
虎皮肉
辣子肉丁
宮保肉丁
魚(yú)香肉絲
糖醋排骨
等等